Πιπεριές Φλωρίνης

Βαθμολογία: 
Υλικά συνταγής

Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ένα από τα ωραιότερα και πιο ανάλαφρα ορεκτικά της ελληνικής κουζίνας. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα εύκολες και γρήγορες στη δημιουργία.

Ανοίγουμε την κάθε πιπεριά κατά μήκος της και καθαρίζουμε το εσωτερικό της από τα σπόρια.
Πλένουμε καλά και τις βάζουμε για ψήσιμο είτε στη σχάρα (αν έχουμε) είτε στο γκριλ. Δεν χρειάζονται πολύ ψήσιμο, μόλις δούμε ότι μαλακώνουνε τις βγάζουμε σε ένα πιάτο. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε λίγο αλάτι και όσο λεμόνι θέλουμε και σερβίρουμε.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Κατηγορία συνταγής: 
Χρόνος προετοιμασίας: 
10 λεπτά προετοιμασία
Χρόνος ψησίματος: 

Προσθήκη νέου σχολίου

Γλυκά & κέικ

Κουραμπιέδες με αμύγδαλο

Οι συνταγές για τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες έχουν πολλές παραλλαγές. Εδώ θα δούμε μια σούπερ συνταγή που προέρχεται από την Πελοπόννησο. Θα χρειαστούμε αμυγδαλόψιχα, αλλά αν δεν έχουμε, μπορούμε...

Συνταγές για κρεατικά

Mαντί ανατολίτικο

Το μαντί είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο φαγητό. Στην Τουρκία το λένε και Tatar burek δηλαδή τα μπουρέκια των Τατάρων. Υπάρχει στην τούρκικη, την αρμένικη, στην καζάκικη με το ίδιο σχεδόν όνομα και...

Συνταγες με κοτοπουλο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το αγαπημένο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο στην πιο απλή και γευστική συνταγή που θα βρείτε ποτέ. Παραδοσιακή σχεδόν συνταγή και αγαπημένη για κυριακάτικο γεύμα. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το...

Ψάρια & Θαλασσινά

Γαύρος ξυδάτος

Ένας καταπληκτικός ουζομεζές!!! Ετοιμάζουμε τον γαύρο: Αφαιρούμε το κεφάλι και την ραχοκοκαλιά. Δηλαδή με το ένα χέρι κρατάμε το γαύρο και με το άλλο τραβάμε το κεφάλι προς το μέρος της κοιλιάς....

Νόστιμες πίτες και τάρτες

Βασιλόπιτα με καρύδια

Η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα μπορεί να φτιαχτεί πάρα πολύ εύκολα με καρύδια σύμφωνα με την παρακάτω παραδοσιακή συνταγή. Στο μπολ του μιξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτουμε το...

Μοιραστείτε το!