Αν θέλετε μια συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό, δοκιμάστε αυτό το αυτοσχέδιο σουφλέ που φτιάχνει η γιαγιά Σοφία με μεράκι και φαντασία, και με ό,τι υπάρχει στο σπίτι. Θα σας πάρει τη μύτη γιατί τόσο πολύ μοσχοβολάει και όπως θα διαπιστώσετε είναι πεντανόστιμο! Όπως και να το κάνουμε, οι γιαγιάδες μας ξέρουν απο μαγειρική και μεγαλουργούν στην κουζίνα...
πάπρικα
Στην πατρίδα μου, τα Σύβοτα της Θεσπρωτίας, πέρα από τους ανθρώπους συνηθίζουν να παντρεύουν και τις … σαρδέλες! Παράξενο κι όμως αληθινό και κυρίως πεντανόστιμο!
Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο. Κι εμείς εδώ στο supersyntages.gr ξέρουμε τον τρόπο να μαγειρεύουμε πιο ελαφριά ώστε να τρώμε χωρίς –πολλές- τύψεις. Ας δούμε λοιπόν τη συνταγή για σπετσοφάι πιο ελαφρύ αλλά εξίσου νόστιμο.
Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μπαίνει στα περισσότερα σπίτια και μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους. Όσο νόστιμα κι αν γίνονται, όμως, ορισμένα φαγητά, η συχνή εμφάνισή τους στο τραπέζι μας τα κάνει βαρετά. Αν θέλετε, λοιπόν, να αλλάξετε λίγο τις γεύσεις σας, σας έχουμε μια συνταγή για χοιρινό που θα την αγαπήσετε, όχι μόνο γιατί είναι εύκολη και γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη και ελαφριά!
Το χούμους είναι μια παραδοσιακή λιβανέζικη συνταγή για σαλάτα που συνοδεύει το τοπικό ψωμί και υπάρχει σε κάθε λιβανέζικο τραπέζι. Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε και μπορούμε να "παίξουμε" με τις δοσολογίες των υλικών ανάλογα με τα γούστα μας. Θα δούμε μία εκδοχή για την παρασκευή χούμους.
Αυτή είναι μια πολύ καλή συνταγή για σπιτική κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια και άλλα ζυμαρικά. Η σάλτσα έχει τα κλασικά υλικά: Ντοματούλα, κρεμμυδάκι, βασιλικό, λίγο σκόρδο, μπαχαρικά και λίγο κρασάκι και το αποτέλεσμα είναι τέλειο!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Πασχαλινά κουλουράκια
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες, γιορτινό λουκούμι!
Μανιταρόσουπα, η πεντανόστιμη γαλλική συνταγή!
Μαγειρίτσα, η παραδοσιακή συνταγή!
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, της γιαγιάς Ελένης
Μαγιονέζα χωρίς αυγά: σπιτική συνταγή, ελαφριά και υπέροχη