Πουρές αρακά
Υποβλήθηκε από eleni την Κυρ, 2009-10-18 23:16.
Υποβλήθηκε από eleni την Κυρ, 2009-10-18 23:16.
Αυτή η συνταγή για πουρέ αρακά είναι πολύ εύκολη, και μπορεί να συνοδέψει πιάτα με ψάρι, κρέας ή για συνοδευτικό σε έναν μπουφέ.
Βράζουμε τον αρακά και τον στραγγίζουμε.
Βάζουμε στο μίξερ τον αρακά μέχρι να λιώσει, και προσθέτουμε το σκόρδο, το ανθότυρο, το δυόσμο και τον μαιντανό. Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι και λίγο πιπέρι.
Χτυπάμε καλά μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά μας.
Για να σερβίρουμε τον πουρέ αρακά, τον βάζουμε σε μικρά μπολάκια ή τον σερβίρουμε στα πιάτα σαν γαρνιτούρα.
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(1 ψήφος)
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
Αν θέλετε μπορείτε να
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 κουταλιά ξύδι!