Πουρές πατάτας
Γιατί να αγοράζετε πουρέ πατάτας έτοιμο?
Ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πόσο εύκολο και φυσικά πιο υγιεινό είναι να φτιάξει σπιτικό πουρέ.
Πανεύκολη συνταγή χωρίς τα συντηρητικά του πουρέ του εμπορίου.
Για να φτιάξουμε τον πουρέ πατάτας ακολουθούμε την εξής διαδικασία:
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους. Μόλις είναι έτοιμες (θα το καταλάβουμε αν βυθίσουμε ένα ξυλάκι σε μία απο τις πατάτες και δούμε ότι είναι μαλακές), τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν.
Σε αυτήν την φάση ξεφλουδίζονται πολύ εύκολα.
Αφού τις ξεφλουδίσουμε τις βάζουμε στο μίξερ.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για λίγο μέχρι να γίνει ο πουρές σαν κρέμα.
Αν δέν θέλουμε να γίνει ο πουρές κρεμώδης, μπορούμε αντι να βάλουμε όλα τα υλικά στο μίξερ, να κάνουμε το εξής:
Λιώνουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι (αφού βράσουν) και προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα υλικά ανακατεύοντας συνεχώς.
Ο πουρές πατάτας είναι έτοιμος!
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
Και γιατί να μην αγοράζουμε
Και γιατί να μην αγοράζουμε πουρέ πατάτας; Μα γιατί οι περισσότεροι έτοιμοι πουρέδες είναι φτιαγμένοι από αποξηραμένες νιφάδες πατάτας, οι οποίες έχουν χάσει προ πολλού όλη την ουσία τους...