Σάλτσα γιαουρτιού

Βαθμολογία: 
Υλικά συνταγής

Αυτή η σάλτσα γαουρτιού ή σως (sauce) όπως την αποκαλούν κάποιοι, μπορεί να συνοδέψει κάθε λογής μπουφέ κρεατικών ή μουφέ με Finger food. Επίσης μπορούμε να την σερβίρουμε στην μέση του τραπεζιού κατα την διάρκεια ενός γεύματος.

Για να φτιάξουμε την σάλτσα γιαουρτιού ακολουθούμε την εξής διαδικασία:

Τρίβουμε το αγγούρι και το αφήνουμε να στραγγίξει καλά για περίπου 1 ώρα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το αγγούρι, το ελαιόλαδο, το ξύδι, τον άνιθο και το αλάτι.

Όταν γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με λίγο κόκκινο πιπέρι.

Η σάλτσα γιαουρτιού θα τους εντυπωσιάσει όλους και κυρίως αυτούς που κάνουν δίαιτα καθώς αποτελεί μία πολύ ελαφριά και με λίγες θερμίδες sause.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Κατηγορία συνταγής: 
Χρόνος ψησίματος: 
Χρόνος προετοιμασίας: 
10 λεπτά προετοιμασία

Προσθήκη νέου σχολίου

Γλυκά & κέικ

Τούρτα γενεθλίων

Μία πανεύκολη τούρτα που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα Καταρχήν τοποθετούμε το ένα από τα τρία παντεσπάνια επάνω στον δίσκο που θα σερβίρουμε την τούρτα μας.  Με ένα πινέλο απλώνουμε λίγο...

Συνταγές για κρεατικά

Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα

Θα δούμε μια εύκολη συνταγή για πολύ γευστικό στιφάδο. Καταρχήν, καθαρίζουμε όλα τα κρεμμύδια και κόβουμε το κρέας σε κομματάκια.  Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια χύτρα και τα αφήνουμε να πάρουν μια...

Συνταγες με κοτοπουλο

Κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριές, τυρί και ντομάτα

Βεβαιωνόμαστε ότι το κοτόπουλο είναι κομμένο σε μικρές λωρίδες. Ανοίγουμε το κάθε φιλετάκι με το μαχαίρι. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το κίτρινο τυρί, την πιπεριά και τη ντομάτα. Βάζουμε μία-δύο...

Ψάρια & Θαλασσινά

Μακαρόνια με γαρίδες και κολοκυθάκια

Να μια συνταγή για "γκουρμέ" μακαρονάδα με γαρίδες, ουζάκι και απαλό κολοκυθάκι. Μην σας φοβίζει ο συνδυασμός είναι σκέτη μούρλια! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε! Ξεκινάμε την εκτέλεση. Αν...

Νόστιμες πίτες και τάρτες

Κις λορέν

Η πασίγνωση κις λορέν είναι μια τάρτα με τυριά και μπέικον. Εδώ θα δούμε μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε την πιο γευστική κις λορέν! Καταρχήν, κόβουμε το μπέικον σε μικρά...

Μοιραστείτε το!