Σάλτσα γιαουρτιού
Αυτή η σάλτσα γαουρτιού ή σως (sauce) όπως την αποκαλούν κάποιοι, μπορεί να συνοδέψει κάθε λογής μπουφέ κρεατικών ή μουφέ με Finger food. Επίσης μπορούμε να την σερβίρουμε στην μέση του τραπεζιού κατα την διάρκεια ενός γεύματος.
Για να φτιάξουμε την σάλτσα γιαουρτιού ακολουθούμε την εξής διαδικασία:
Τρίβουμε το αγγούρι και το αφήνουμε να στραγγίξει καλά για περίπου 1 ώρα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το αγγούρι, το ελαιόλαδο, το ξύδι, τον άνιθο και το αλάτι.
Όταν γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με λίγο κόκκινο πιπέρι.
Η σάλτσα γιαουρτιού θα τους εντυπωσιάσει όλους και κυρίως αυτούς που κάνουν δίαιτα καθώς αποτελεί μία πολύ ελαφριά και με λίγες θερμίδες sause.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
