Σορμπέ καρπούζι
Τώρα που έρχονται τα πρώτα καρπούζια της σεζόν, τι θα λέγατε να φτιάχνατε σορμπέ καρπούζι!
Ειναι αρκετά δροσιστικό με πολύ λίγες θερμίδες
Καταρχήν φτιάχνουμε το σιρόπι.
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού. Μόλις αυτά γίνουν σιρόπι, κατεβάζουμε απο την φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
Καθαρίζουμε το καρπούζι απο τα κουκούτσια το κόβουμε σε κομμάτια και το χτυπάμε καλά στο μίξερ.
Μόλις το σιρόπι κρυώσει το προσθέτουμε στο μίξερ και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί.
Αδειάζουμε σε μεταλικό σκεύος (κατα προτίμηση σε σκεύος παγωτού) και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Αν δεν έχουμε μεταλικό σκεύος δεν πειράζει.
Σερβίρουμε είτε σαν παγωτό σε μπολάκι για να φαγωθεί με κουτάλι, είτε σαν ρόφημα βάζοντάς το σε ψηλό ποτήρι και πινοντάς το με καλαμάκι.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
Πολύ εύκολο και
Πολύ εύκολο και δροσιστικόοοοο!!
το δημοσιεύσαμε εδώ:
http://hamomilaki.blogspot.com/2010/07/watermelon-sorbet.html
Να έχετε μια Καλή Κυριακή
με αγάπη
το χαμομηλάκι