Σαλάτα με παντζάρια

Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε...
5 παντζάρια (τους βολβούς)
5 καρότα
1 ξινόμηλο
1/2 φλλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξύδι

Μία πρωτότυπη σαλάτα με παντζάρια, γαούρτι και καρύδια!

Καθαρίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη τα παντζάρια, τα καρότα και το ξινόμηλο. Τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά .

Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με την καρυδόψιχα και προσθέτουμε το ξύδι.

Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε το γιαούρτι, το σκόρδο αφου το τρίψουμε, το ελαιόλαδο λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά, προσθέτουμε το μίγμα του γιαουρτιού στην σαλάτα και σερβίρουμε!

Η σαλάτα με τα παντζάρια, το γιαούρτι και τα καρύδια είναι έτοιμη.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 
Ελληνική Κουζίνα
Κατηγορία συνταγής: 
Σαλάτες
Χρόνος προετοιμασίας: 
20 λεπτά προετοιμασία
Χρόνος ψησίματος: 
Δεν χρειάζεται!
9
Βαθμολογήσατε με: Κανένα Μέσος όρος: 9 (2 ψήφοι)
Εικόνα: dimitris

Πολύ ωραία σαλάτα!

Πολύ ωραία σαλάτα!

δοσολογίες συνταγών, μετρητής θερμίδων για τις συνταγές μας, δείκτης μάζας σώματος