Ταραμοσαλάτα με αραβικές πίτες
Υποβλήθηκε από dimitris την Πέμ, 2010-01-28 00:30.
Υποβλήθηκε από dimitris την Πέμ, 2010-01-28 00:30.
Σαρακοστή και ταραμοσαλάτα πάνε πακέτο. Ανεξάρτητα όμως από αυτό, μπορούμε να συνδυάσουμε ταραμοσαλάτα με πίτες, για ένα εκλεκτικό σνακ!
Βάζουμε στο μίξερ τον ταραμά, προσθετουμε το χυμό του λεμονιού και τα "χτυπάμε" μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τριμμένοο κρεμμυδάκι και το μουλιασμένο ψωμάκι (αφού το έχουμε στίψει από το νερό) και ξαναχτυπάμε στο μίξερ.
Τέλος, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπωλ, όπου προσθέτουμε σιγά σιγά το λαδάκι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι συνεχώς για να γίνει ένα ομοιόμορφο και απαλό μείγμα.
Η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη! Σερβίρουμε με κομμάτια από αραβική πίτα (αν θέλουμε την βάζουμε λίγο στο φούρνο να ψηθεί) και έχουμε το τελειότερο σαρακοστιανό finger food! Καλή μας όρεξη!
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(2 ψήφοι)
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
Αν θέλουμε να γίνει λίγο πιο
Αν θέλουμε να γίνει λίγο πιο light η συνταγή, τι προτείνεις να κάνουμε?
Αν θέλουμε, για πιο light
Αν θέλουμε, για πιο light γεύση αλλά και για να αποφύγουμε την ..."χαρακτηριστική" μυρωδιά του κρεμμυδιού, αντικαθιστούμε το κρεμμυδάκι με πράσο...