Σαλάτα Ρόκα -Παρμεζάνα

Υλικά συνταγής

Πλένουμε την ρόκα και την στραγγίζουμε καλά. Την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπόλ και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα ή τα ντοματίνια.Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και προσθέτουμε λίγο ξύδι μπαλσάμικο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κουκουνάρι και στο τέλος την τριμμένη παρμεζάνα.

Ανακατεύουμε καλά.

Εάν θέλουμε στολίζουμε το πιάτο με λεπτές φέτες παρμεζάνας

Σερβίρουμε την ρόκα -παρμεζάνα.

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 5 (Ψήφοι: 5)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: 
Κατηγορία συνταγής: 

Σχόλια

ouaou

Εικόνα: eleni

Μπορείτε αν θέλετε να αντικαταστήσετε την φρέσκια ντομάτα με λιαστή ντομάτα! Για πιο ξεχωριστή γεύση...

Βρείτε τις συνταγές μας παντού

Διαδώστε: