Λαχταράτε ένα ζεστό, σπιτικό πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αρώματα; Τα κεφτεδάκια με μυρωδικά είναι η τέλεια επιλογή! Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα, με απλά υλικά που έχετε σίγουρα στην κουζίνα σας. Ο κιμάς, εμπλουτισμένος με φρέσκα μυρωδικά, όπως μαϊντανό, δυόσμο και ρίγανη, απογειώνει τη γεύση. Μπορείτε να τα τηγανίσετε, να τα ψήσετε στο φούρνο ή ακόμα και να τα μαγειρέψετε σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Σερβίρετε τα ζεστά, με πουρέ πατάτας, ρύζι ή μια δροσερή σαλάτα, και απολαύστε ένα γεύμα που θα σας μείνει αξέχαστο!
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με κρέας. Εύκολες και σπιτικές συνταγές για να μαγειρέψετε αρνί, χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο και ό,τι άλλο κρέας θέλετε, όπως μας έμαθαν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας. Μοιραστείτε κι εσείς τις καλύτερες κρεατοσυνταγές σας.
Ανακαλύψτε μια αυθεντική κυκλαδίτικη συνταγή, γεμάτη με τα αρώματα και τις γεύσεις του Αιγαίου. Η μακαρονάδα κυκλαδίτικη με ρόστο αποτελεί ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή φιλικές συγκεντρώσεις. Ζουμερά κομμάτια από ρόστο παντρεύονται αρμονικά με μακαρόνια, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Ετοιμάστε αυτή την αυθεντική κυκλαδίτικη συνταγή και χαρίστε στους αγαπημένους σας μια γευστική βόλτα στα μαγευτικά νησιά του Αιγαίου, χωρίς να χρειαστεί να φύγετε από το σπίτι σας!
Η συνταγή για ένα νόστιμο και διαφορετικό αρνάκι που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο πασχαλινό τραπέζι. Το αρνάκι τσιγαριαστό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της δυτικής Κρήτης που λόγω της νοστιμιάς του έχει μεταναστεύσει σε ολόκληρο το νησί. Κάθε μπουκιά και απόλαυση! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
Μια συνταγή, που αν τη φτιάξετε θα εισπράξετε πολλά συγχαρητήρια. Ψαρονέφρι Wellington σε σφολιάτα, του ονείρου! Η συνταγή προερχόταν αρχικά από τη Γαλλία και ήταν για αιώνες γνωστή με το όνομα filet de bœuf en croûte. Οι Βρετανοί την προτιμούσαν ιδιαίτερα και την μετονόμασαν σε φιλέτο Γουέλινγκτον, για να θυμίζουν εμμέσως ποιος νίκησε στο Βατερλώ. Ένα πιάτο πεντανόστιμο, σχετικά εύκολο και εντυπωσιακό. Ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο. Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!
Μια συνταγή που θα αγαπήσετε. Steak Pie, η πιο νόστιμη Αγγλική κρεατόπιτα. Ένα κλασικό, βρετανικό πιάτο και must έδεσμα στο μενού κάθε αγγλικής pub. Το βασικό σε αυτό το φαγητό είναι να έχει σχηματιστεί μία ωραία πηχτή σάλτσα-ζωμός (gravy). Μπορούμε να το φτιάξουμε ακόμα και σε ατομικά πήλινα μπολ. Απλά υπέροχη!
Η συνταγή με άρωμα μαμάς. Αρακάς με χωριάτικα λουκάνικα στη γάστρα, το παραδοσιακό, λαδερό φαγητό που θα λατρέψετε! Όταν ο αρακάς παντρευτεί με τα χωριάτικα λουκάνικα, τις πατατούλες και τα καροτάκια, η γεύση του απογειώνεται και μπορεί να γίνει ως και το αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν ήθελαν ούτε να τον ακούσουν!!!
Η συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Σουφλέ πατάτας με κεφτεδάκια, πεντανόστιμο! Ένα φαγητό που σ' ένα τραπέζι θα κλέψει τις εντυπώσεις με την εμφάνισή του αλλά και με τη γεύση του! Δοκιμάστε το πάση θυσία!
Η παραδοσιακή συνταγή που παραμένει σταθερή αξία. Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο. Ένα γευστικότατο γιαγιαδίστικο φαγητό σωστό «ποίημα». Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι!
Μια μεσογειακή συνταγή, ιδανική για όλη την οικογένεια. Πράσα με λουκάνικα, η νόστιμη και εύκολη επιλογή. Αν τα πράσα είναι στην εποχή τους είναι ακόμα καλύτερα. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!
Μια απλή συνταγή, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα! Ένα οικογενειακό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί τη φτιάχνουμε
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας
Μηλόπιτα, η κλασική συνταγή