Συνταγές για μεζέδες - ορεκτικά

Ανακαλύψτε μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη αρώματα και γεύσεις με τους μελιτζανοκεφτέδες καρυδάτους, ένα πιάτο που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μια πινελιά κομψότητας. Χαρίστε στον ουρανίσκο σας μια εκρηκτική γεύση μελιτζάνας, παντρεμένη άψογα με την πλούσια υφή και το γήινο άρωμα του καρυδιού. Πανεύκολη στην προετοιμασία, η συνταγή αυτή θα σας χαρίσει ένα πιάτο γεμάτο χρώμα, άρωμα και γεύση, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Ψάχνετε για ένα εύκολο, γρήγορο και γευστικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει; Οι μπακαλιαροκροκέτες με μπύρα είναι η τέλεια επιλογή! Η τραγανή κρούστα τους κρύβει ένα ζουμερό και γευστικό εσωτερικό από μπακαλιάρο, ενώ η μπύρα προσθέτει μια ξεχωριστή πινελιά που θα σας μείνει αξέχαστη. Ετοιμάζονται σε μόλις 30 λεπτά, με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Ιδανικές για οικογενειακό γεύμα, μεζέ ή τσιμπολόγημα, οι μπακαλιαροκροκέτες με μπύρα θα γίνουν το αγαπημένο σας πιάτο με ψάρι!

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο και ξακουστό Σαλονικιώτικο μεζέ, το μπουγιουρντί. Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Σήμερα σημαίνει το επίσημο έγγραφο, ιδίως διαταγή, συνήθως με δυσάρεστο οικονομικό περιεχόμενο. Ο θεσπέσιος αυτός μεζές με βάση τη φέτα συνοδεύει άριστα, κρέατα ψητά, κοκκινιστά, μακαρονάδες κι ότι φαγητό του «πάει» το τυρί. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα αγαπήσετε. Πατάτες γεμιστές και λαχταριστές, με τυριά και μπέικον! Η ιδανική λιχουδιά για την παρέα στο σπίτι, ακόμα και για το τραπέζι σας ως ορεκτικό. Δοκιμάστε τες και δε θα χάσετε!

Πρόκειται να έρθουν απροειδοποίητα οι καλεσμένοι σας και έχετε πελαγώσει; Σας έχουμε τη λύση. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτή την πεντανόστιμη λουκανόπιτα και θα εντυπωσιάσετε τους πάντες. Μπορείτε να την απολαύστε την όλες τις ώρες!

Αν ψάχνετε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για βραδινό ή και μεσημεριανό, φτιάξτε οπωσδήποτε αυτό το υπέροχο κις. Τρώγεται όλες τις ώρες, ζεστό ή και κρύο. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Παραδοσιακοί ταμπουροκεφτέδες ή αλλιώς δαβρόλια. Ταμπουράς λέγεται η χοντρή κόκκινη κολοκύθα στη Χίο και τα Δωδεκάνησα εξαιτίας της ομοιότητας της με το έγχορδο μουσικό όργανο ταμπουρά. Συνοδεύει ιδανικά το ουζάκι σας. Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!