Ιστολόγιο

Τσουρέκι: Η ιστορία και τα μυστικά του

Το τσουρέκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά ψωμιά της ελληνικής παράδοσης. Το αγαπάνε μικροί και μεγάλοι και είναι κλασικό δώρο για παιδιά τα Χριστούγεννα και το Πάσχα. Τι ξέρετε όμως για το...Διαβάστε τo άρθρο για Τσουρέκι: Η ιστορία και τα μυστικά του

Γιατί τρώμε τηγανητό μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Την 25η Μαρτίου μικροί και μεγάλοι ξεχυνόμαστε στους δρόμους να δούμε τις παρελάσεις και μετά στο μεσημεριανό στα σπίτια μας τρώμε τηγανητό μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Γιατί όμως τρώμε μπακαλιάρο στο...Διαβάστε τo άρθρο για Γιατί τρώμε τηγανητό μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Με ποιο λάδι είναι καλύτερες οι τηγανητές πατάτες;

Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα φαγητά του κόσμου. Θα τις βρούμε ως french fries, chips, finger chips, fries, ή French-fried potatoes. Στα ελληνικά είναι οι γνώριμες τηγανητές...Διαβάστε τo άρθρο για Με ποιο λάδι είναι καλύτερες οι τηγανητές πατάτες;

Από που πήραν το όνομα τους τα μελομακάρονα και γιατί τα τρώμε τα Χριστούγεννα;

Τα μελομακάρονα είναι παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων. Αναρωτιέστε από που προέρχεται τ’ όνομα τους και γιατί φτιάχνουμε μελομακάρονα μόνο κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων γιορτών; Εδώ θα...Διαβάστε τo άρθρο για Από που πήραν το όνομα τους τα μελομακάρονα και γιατί τα τρώμε τα Χριστούγεννα;