Δημοφιλείς συνταγές σήμερα

Τα φασόλια γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε, με αυτήν τη συνταγή, αρκεί να θυμηθούμε μία ημέρα πριν να τα βάλουμε στο νερό για να φουσκώσουν.

Η φασολάδα είναι μια από τις πιο παραδοσιακές σούπες της ελληνικής κουζίνας. Και δικαιολογημένα, μια και είναι νόστιμη και θρεπτική. Εδώ θα δούμε τη «διάσημη» σούπα της γιαγιάς. Και λέω διάσημη, γιατί είναι απλά η κλασική και υπέροχη συνταγή της φασολάδας ρε παιδιά. Δηλαδή κοκκινιστή και χυλωμένη, ό,τι πρέπει για το κρύο...

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι ο τραχανάς, ιδανικός για τον χειμώνα και το κρύο. Εδώ χρησιμοποιούμε έτοιμο ξινό τραχανά από το σούπερ μάρκετ, αν και να ξέρετε ότι μπορείτε να φτιάξετε και τραχανά μόνοι σας.

Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Αυτή εδώ η συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα είναι τέλεια και πολύ εύκολη, αφού πραγματικά δε χρειάζεται καθόλου ζύμωμα! Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Αυτή εδώ είναι η αγαπημένη μου συνταγή για μυδοπίλαφο. Δεν θα βρείτε τόσο καλή συνταγή πουθενά. Το αποτέλεσμα που δίνει είναι σκέτο όνειρο, λες και τρως σε ουζερί. Θα αγαπήσετε τόσο τη συνταγή που θα φτιάχνετε μυδοπίλαφο πολύ συχνά.

Τα κανελόνια με κιμά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Μπορούμε βέβαια να γεμίσουμε τα κανελόνια και με άλλη γέμιση (π.χ. δείτε τα κανελόνια με τυριά και αλλαντικά), αλλά σαν αυτή εδώ τη συνταγή για κανελόνια με κιμά δε θα βρείτε. Μιλάμε για πρώτο πράγμα, ότι πρέπει για κυριακάτικο τραπέζι.

Η φάβα είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, αν και παρόμοιες συνταγές υπάρχουν σε διάφορες χώρες. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή είναι πολύ εύκολη.

Τα ρεβίθια είναι υπερτροφή, βάλτε τα στη διατροφή σας με αυτήν τη συνταγή για ρεβιθάδα στο φούρνο με πιπεριές. Νόστιμο φαγητό, θρεπτικό και νηστίσιμο. Θα το αγαπήσετε!

Η συνταγή για να φτιάχνουμε σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά σε μόλις 1 λεπτό με υλικά που έχουμε στο σπίτι, χωρίς καθόλου συντηρητικά!

Τα μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) τα αγαπάει όλος ο κόσμος, μια και καλλιεργούνται παντού, είναι θρεπτικά και -πολλοί λένε- θεραπευτικά. Εδώ θα δούμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζουμερά μανιτάρια πλευρώτους. Τόσο καλή συνταγή που θα σας ρωτάνε αν αυτό που τρώνε είναι μανιτάρια ή κρέας στο φούρνο!

Αυτή εδώ η είναι η συνταγή μου για χοίρινο φρικασέ. Είναι σπιτική συνταγή, όπως τα φαγητά της μαμάς, που είναι πάντα νόστιμα και ιδιαίτερα. Ένα φαγητό που το άρωμα του και μόνο είναι μεθυστικό και μας παροτρύνει να το δοκιμάσουμε αλλά και να πάρουμε και δεύτερο πιάτο!  Αυτό το χοίρινο θα σας ξετρελάνει.

Θέλετε την παραδοσιακή συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί; Αυτή εδώ είναι! Ένα από τα πιο νόστιμα άλλα και μπελαλίδικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Δεν θα πω ψέματα, είναι δύσκολο να τυλίξεις τα ντολμαδάκια σωστά, και σίγουρα θα παιδευτείτε, άλλα είναι ένα ορεκτικό που αξίζει τον κόπο μέχρι να το πετύχετε. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!

Το Πάσχα στην Ελλάδα τρώμε αρνί, πασχαλινά αυγά, τσουρέκια, σοκολατένια αυγά και φυσικά τα πασχαλινά κουλουράκια. Αυτή εδώ είναι μια πολύ καλή συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια που την έχουμε δοκιμάσει άπειρες φορές. Δείτε πόσο εύκολα τα φτιάχνουμε!

Δείτε πως θα φτιάξετε πατατοκεφτέδες, με μια εύκολη αν και όχι τόσο συνηθισμένη συνταγή. Ένα ορεκτικό όνειρο, που λιώνει στο στόμα!

Ψαράκι στο φούρνο με σκορδάκι, λαδάκι και λεμόνι. Απλή και εύκολη συνταγή!

Η συνταγή μου για χοιρινό κρασάτο, είναι μια γαστρονομική απόλαυση. Ένα πιάτο γευστικό αλλά και εύκολο ταυτόχρονα, ιδανικό για τους λάτρεις των κρεατικών. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.

Η συνταγή μας για πάπια ψητή με πορτοκάλι, τόσο νόστιμη και λαχταριστή που πρέπει να τη δοκιμάσετε! Γλυκόξινη γεύση, που την ερωτεύεσαι!

Δείτε μια πολύ καλή συνταγή για γεμιστά καλαμάρια, ένα φαγητό που είναι ότι πρέπει για νηστεία αλλά και δίαιτα (αν επιτρέπεται το ρύζι). Χρησιμοποιούμε μόνο καλαμάρι, ρύζι, ντομάτα, λίγο σκόρδο και κρεμμύδι. Και το αποτέλεσμα είναι τέλειο!

Ψάχνετε ένα γεύμα χορταστικό και ιδανικό για τις κρύες μέρες; Αυτή εδώ η συνταγή για λαδερό αρακά είναι αυτό που χρειάζεστε. Ένα πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό αλλά και κρύο. Είναι θρεπτικότατο και ιδιαίτερα νόστιμο. Μικροί και μεγάλοι πρέπει να έχουμε τον αρακά στην διατροφή μας, γι' αυτό δοκιμάστε το.

Αν ψάχνετε μια συνταγή για χοιρινό κρέας να το ευχαριστηθείτε, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για χοιρινή τηγανιά στο φούρνο! Χρειάζεστε μια γάστρα, το κρέας, τυρί, λίγο κρασί, πράσο, λίγο σκόρδο και λεμόνι και τα κοψίδια θα λιώνουν στο στόμα! Επιπλέον φτιάχνεται πολύ εύκολα! Και σας γεύση θα σας απογειώσει!

Δείτε πώς φτιάχνουμε το τέλειο κουρκούτι για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου.

Μια συνταγή που θα σας χρειαστεί σίγουρα στις παρασκευές σας. Το πιο εύκολο γλάσο σοκολάτας. Ιδανικό για επικάλυψη αλλά και γέμιση στα γλυκά σας. Σκέτη απόλαυση!

Μια συνταγή για να καταπλήξετε τους πάντες. Ταλιατέλες με σπανάκι και κρέμα γάλακτος. Μια χορταστική και διαφορετική μακαρονάδα που θα αγαπήσετε. Έχει μοναδική γεύση!

Αν νιώθετε κρυωμένοι ή θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ζεστό και χορταστικό, δοκιμάστε τον τραχανά. Μια πατροπαράδοτη και πολύ εύκολη συνταγή, νόστιμη και υγιεινή, αφού ο τραχανάς είναι γνωστό πως είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη και ικανός να μας βοηθήσει με την καταπολέμηση ενός κρυώματος. Ένα ιδανικό πιάτο λοιπόν που πρέπει να έχουν στην διατροφή του μικροί και μεγάλοι.

Αυτή είναι η συνταγή μου για την παραδοσιακή σκορδαλιά, ένα από τα πιο γνωστά ορεκτικά μας. Συνδυασμένη στο μυαλό μας με την 25η Μαρτίου όπου ο περισσότερος κόσμος την καταναλώνει μαζί με μπακαλιάρο!

Τα σκαλτσούνια είναι ένα νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και εδώ θα δούμε μια δοκιμασμένη συνταγή της μαμάς.

Δείτε μια εύκολη συνταγή για τσουρέκι, το παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν τα παιδάκια.

Μπανανοτηγανίτες που φτιάχνονται πανεύκολα και αρέσουν πολύ στα παιδιά. Με μια πρόχειρη έρευνα που έκανα , διάβασα οτι πολλά παιδάκια που δεν τρώνε το αυγό τις λατρεύουν! Δοκιμάστε τις και θα με θυμηθείτε.

Μια διαφορετική συνταγή που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Capri Torta, το περίφημο Ιταλικό κέικ λεμονιού. Απολαυστικό και ελαφρύ. Ζουμερό εσωτερικά και ιδιαίτερα αρωματικό. Δοκιμάστε το!