Γλωσσάρι

Αυτή εδώ είναι η αυθεντική αμερικάνικη συνταγή για να φτιάξετε ένα εκπληκτικό γλυκό με μήλα, καρύδια και λικέρ. Συνήθως το λένε Apple Crisp ή Walnut Apple Crisp. Στην Ευρώπη, μπορεί να το πετύχετε ως Ταζ Μαχάλ (με σαφράν), αν και δεν έχει καμία σχέση. Οπως και να έχει, δοκιμάστε το γλυκάκι αυτό και θα ξετρελαθείτε! Συνοδεύεται με σαντιγύ ή παγωτό. Δείτε τη συνταγή.

Το Ashak μας έρχεται από την Περσία και είναι ένα πιάτο από ζυμαρικά, που θα σας εντυπωσιάσει. Πρόκειται για ένα χρονοβόρο γεύμα με ιδιαίτερη προετοιμασία, που συνήθως σερβίρεται στις γιορτές ή σε ειδικές συγκεντρώσεις. Είναι πραγματικά υπέροχο!