2 κ.σ. ντοματοπελτέ

H παέγια ή αλλιώς παέλια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που πρωτοεμφανίστηκε στην Albufera (περιοχή της Valencia) και το όνομα της το οφείλει στο σκεύος που γίνεται. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και παραλλαγές και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με κοτόπουλο, μύδια και γαρίδες. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Caldeirada de peixe. Μια πηχτή σούπα, που φτιάχνεται με ψάρια και όστρακα του Ατλαντικού. Η ιδιαιτερότητα της είναι το εξαιρετικό άρωμα που του δίνουν τα φρέσκα μυρωδικά. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε. Είναι πραγματικά πεντανόστιμη!