400 γρ. κοτόπουλο

H παέγια ή αλλιώς παέλια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που πρωτοεμφανίστηκε στην Albufera (περιοχή της Valencia) και το όνομα της το οφείλει στο σκεύος που γίνεται. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και παραλλαγές και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με κοτόπουλο, μύδια και γαρίδες. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Πρόκειται για μια παραλλαγή του παραδοσιακού φαγητού, που θα σας αρέσει πολύ. Παστίτσιο με κοτόπουλο, η συνταγή που αξίζει! Σίγουρα δεν θα μείνετε στο ένα κομμάτι.