Η βασική συνταγή για γλάσο σοκολάτας κουβερτούρα

Υλικά συνταγής

Μια πολύ χρήσιμη συνταγή για τα γλυκά σας. Γλάσο σοκολάτας κουβερτούρα. Δοκιμάστε να το φτιάξετε ως επικάλυψη για το κέικ σας. Η συνταγή είναι για μια φόρμα 20 εκατοστών. Είναι πραγματικά υπέροχο!

Υλικά συνταγής

  • 180 – 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • Μισό φλ.τσ. κρέμα γάλακτος
  • Μισό κ.γλ. καφέ, στιγμιαίο

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, ρίχνουμε σε μια μικρή ανοξείδωτη κατσαρόλα τη σοκολάτα, την κρέμα γάλακτος και τον καφέ.

Έπειτα, βάζουμε την κατσαρόλα σε πολύ σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε το μείγμα με ξύλινο κουτάλι μέχρι να λιώσουν όλα τα κομμάτια της σοκολάτας και το μείγμα να γίνει ομοιογενές και λείο.

Τέλος, το απλώνουμε αμέσως πάνω στο γλυκό.

Καλή επιτυχια!

Συμβουλές

  • Αποφεύγουμε ν’ αγγίξουμε το γλάσο όταν πήξει, για να μην αφήσουμε αποτυπώματα.
  • Αν φτιάξουμε κέικ, μπορούμε να το γαρνίρουμε με κερασάκια μισοβουτηγμένα στο γλάσο σοκολάτας.

Δείτε και αυτές τις συνταγές για γλάσο

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 4 (Ψήφοι: 3)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Είδος Κουζίνας: