Ελληνική Κουζίνα

Από Ρεμί, 8 Δεκ 2023

Μια εύκολη παραδοσιακή συνταγή, για ένα γευστικότατο γλύκισμα. Γιαουρτόπιτα με άρωμα λεμόνι, ελαφριά και πεντανόστιμη! Το γιαούρτι της δίνει μια υπέροχη, αφράτη υφή και μοναδική και ανάλαφρη γεύση. Πασπαλισμένη με ινδοκάρυδο είναι ιδανική για να γλυκάνει κάθε ώρα της ημέρας!

Από Ρεμί, 4 Δεκ 2023

Η συνταγή με άρωμα μαμάς. Αρακάς με χωριάτικα λουκάνικα στη γάστρα, το παραδοσιακό, λαδερό φαγητό που θα λατρέψετε! Όταν ο αρακάς παντρευτεί με τα χωριάτικα λουκάνικα, τις πατατούλες και τα καροτάκια, η γεύση του απογειώνεται και μπορεί να γίνει ως και το αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν ήθελαν ούτε να τον ακούσουν!!!

Από Ρεμί, 28 Νοε 2023

Η συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα με την ιδιαίτερη γεύση του ινδοκάρυδου συνδυασμένη με σοκολατένια επικάλυψη! Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το πεντανόστιμο κεικ και δεν θα το μετανιώσετε. Τα υλικά, τα έχετε σίγουρα στο σπίτι! Αυτό το ελαφρύ γλυκάκι είναι ότι πρέπει για επιδόρπιο μετά το φαγητό ή σαν συνοδευτικό του απογευματινού καφέ σας!

Από Ρεμί, 19 Νοε 2023

Μια εύκολη, ευπαρουσίαστη και γευστική συνταγή. Ρολάκια με μπέικον και τυρί. Απλά πεντανόστιμα! Θα κλέψουν καρδιές μικρών και μεγάλων! Σηκώστε τα μανίκια και εντυπωσιάστε τους πάντες με μόλις μισή ωρίτσα που θ' αφιερώσετε στην κουζίνα!

Από Ρεμί, 19 Νοε 2023

Η ιδανική συνταγή για υγιεινό, θρεπτικό αλλά ελαφρύ κολατσιό των παιδιών στο σχολείο κι όχι μόνο. Τυρόπιτα- τυρόψωμο, η πανεύκολη συνταγή! Θα την λατρέψετε, για πολλούς λόγους, με κυριότερο το πόσο εύκολα και γρήγορα ετοιμάζεται! Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας και ψησίματος δεν υπερβαίνει τα 45 λεπτά, άρα προλαβαίνετε να τη φτιάξετε και στην πιο έκτακτη περίπτωση και μάλιστα χωρίς να λερώσετε παρά μονάχα ένα μπολ! Κι από γεύση και εμφάνιση...άπαιχτη!

Από Ρεμί, 14 Νοε 2023

Μια νηστίσιμη συνταγή που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας. Χταποδάκι με φάβα, η απόλυτη νοστιμιά! Ο συνδυασμός των γεύσεων μας ταξιδεύει με το θαλασσινό αέρα στα ελληνικά νησιά. Δοκιμάστε το!

Από Ρεμί, 4 Νοε 2023

Όλη η νοστιμιά σε μια συνταγή. Μενιδιάτικες ντόντιλιες παραδοσιακές. Ένα παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυρίως σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστές και ως γκόγκλιες, τζόλιες, τζόλιες, μακαρόνια κατσιαστά, τζότζιλες, κρίμπιλιες,ανάλογα με τον τόπο και το σχήμα τους. Τα μακαρόνια αυτά ακόμα και σήμερα τρώγονται καθ’ όλη τη διάρκεια των Αποκρεών με αποκορύφωμα την εβδομάδα της Τυρινής και την Τσικνοπέμπτη και κατέχουν πρώτη θέση στο αποκριάτικο τραπέζι των Μενιδιατών.

Από Ρεμί, 2 Νοε 2023

Μια αγαπημένη χειμωνιάτικη, θρεπτική, δυναμωτική και πάρα πολύ νόστιμη συνταγή. Κρεατόσουπα διαιτητική με λαχανικά. Μια ζεστή, και υγιεινή σουπίτσα γι' αυτούς που αγαπούν να προσέχουν και να φροντίζουν τον εαυτό τους. Ιδανική και για παιδιά. Δοκιμάστε την!

Από Ρεμί, 1 Νοε 2023

Οι νόστιμες συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Κρουασανάκια με τυρί, αφράτα και πανεύκολα! Αφράτα με μια φανταστικά ελαστική ζύμη, που δε χρειάζεται να την περιμένετε, να ξεκουραστεί ή να φουσκώσει, παρά μόνο λίγα λεπτά τόσο ώσπου να ετοιμάσετε τη γέμιση.

Οι νέες συνταγές μας