Ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Μελιτζάνες με γιαούρτι, η Λιβανέζικη συνταγή. Μπορείτε να το απολαύσετε ως ορεκτικό αλλά σαν κύριο πιάτο. Δοκιμάστε τες!
Λιβανέζικη Κουζίνα
Το χούμους είναι μια παραδοσιακή λιβανέζικη συνταγή για σαλάτα που συνοδεύει το τοπικό ψωμί και υπάρχει σε κάθε λιβανέζικο τραπέζι. Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε και μπορούμε να "παίξουμε" με τις δοσολογίες των υλικών ανάλογα με τα γούστα μας. Θα δούμε μία εκδοχή για την παρασκευή χούμους.
Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε τέσσερις διαιτητικές, ελαφριές και πεντανόστιμες πίτσες με βάση την αραβική πίτα.
Ψητά λαχανικά με σάλτσα από γιαούρτι και αραβικές πίτες
Mοσχάρι, χοιρινό, λουκάνικο και μπέικον στο τηγάνι με σκόρδο, ντοματούλες και σβησμένα στο κρασί. Τι άλλο να ζητήσεις; Δοκιμάστε το κασουλέ!
Βάζουμε στον κυμά τα κρεμμύδια και όλα τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι.
Τον ζυμώνουμε και τον στρώνουμε σε ένα ορθογώνιο ταψάκι αφού το έχουμε λαδώσει.
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες και τις ντομάτες, τοποθετούμε τις πατάτες πάνω από τον κιμά και από πάνω τις ντομάτες. Ρίχνουμε επίσης τον χυμό ντομάτας, λίγο αλάτι και πιπέρι και λίγο νερό.
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία ώρα.
Μόλις ψηθεί το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και το σερβίρουμε κρύο ή ζεστό όπως μας αρέσει.
Η κλασική συνταγή για λιβανέζικη σαλάτα Φατούς.
Αυτή εδώ είναι μια πειραγμένη συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό, πολύ εύκολη. Βάζουμε πιπεριές, τυριά και ντοματούλα στα φιλέτα μας και η γεύση απογειώνεται. Είναι ότι πρέπει για μεζές ή για να έχετε κάτι στη μέση του τραπεζιου! Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Μηλόπιτα, η κλασική συνταγή
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Θρεπτική κοτόσουπα, ιδανική για το κρυολόγημα
Τάρτα με βερίκοκα, η πιο απλή και νόστιμη συνταγή
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Εύκολη σοκολατόπιτα, σκέτη κόλαση!