1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

Από stevi, 18 Ιούνιος, 2018

Πολλοί θεωρούν τα κλασικά φαγητά δύσκολα και δεν τολμούν να τα μαγειρέψουν. Ένα από αυτά είναι και τα σουτζουκάκια! Νόστιμο φαγητό που θυμίζει κυριακάτικα τραπέζια με όλη την οικογένεια μαζεμένη. Πάντως δεν είναι δύσκολο κι αν το θεωρείτε γενικά «βαρύ» ως φαγητό, εμείς εδώ στο supersyntages.gr, σας έχουμε μια εναλλακτική του πιο ελαφριά και εύκολη, την οποία θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Γιατί όπως και πολλά άλλα πράγματα στη ζωή, τις περισσότερες φορές δε θέλει κόπο αλλά τρόπο. Σήμερα, λοιπόν, μαγειρεύουμε σουτζουκάκια με πουρέ!

Από eleni, 24 Δεκέμβριος, 2017

Συνταγές για παστίτσιο υπάρχουν πολλές. Αυτή εδώ όμως, είναι μια συνταγή για σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι που βγαίνει σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...

Από dimitris, 21 Αύγουστος, 2017

Το ρολό κιμά είναι μία από τις πιο οικογενειακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Οι περισσότεροι το τρώγαμε από τα χεράκια της μαμάς ή της γιαγιάς και γλύφαμε και τα δάχτυλά μας. Είναι γευστικότατο, πολύ θρεπτικό φαγητό και δίνει τη δυνατότητα για πειραματισμούς με τη γέμιση του. Εδώ θα γεμίσουμε το ρολό μας με τον παραδοσιακό τρόπο: με 4 αυγά, αλλά θα προσθέσουμε και λίγο τυράκι και ζαμπονάκι. Άλλοι φτιάχνουν το ρολό κιμά με γέμιση καρότου ή/και μπέικον. Όρεξη να υπάρχει...

Από giagia-eleni, 10 Σεπτέμβριος, 2009

Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια στον ατμό είναι τέλεια και θα χρειαστούμε μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψάκι που να ταιριάζει ακριβώς στο χείλος της κατσαρόλας.

Από ALEXANDRA, 28 Αύγουστος, 2009

Η συνταγή μου για ρολό κιμά.

Από giagia-eleni, 25 Αύγουστος, 2009

Ο μουσακάς είναι παραδοσιακό πιάτο που δυστυχώς σπάνια το ετοιμάζουμε στο σπίτι γιατί είναι μπελαλίδικο. Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για παραδοσιακό μουσακά για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Από eleni, 3 Αύγουστος, 2009

Αν ψάχνετε μια καλή συνταγή για μπιφτέκια, εδώ είστε. Αυτή εδώ είναι η βασική συνταγή που χρησιμοποιώ για να φτιάξω μπιφτέκια, που όλοι γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Είναι και εύκολη, όπως θα δείτε.

Οι νέες συνταγές μας