Αυτή η χιώτικη συνταγή για μελιτζανοκεφτέδες θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στο τραπέζι σας. Οι μελιτζανοκεφτέδες είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, σχετικά εύκολο και το τελικό αποτέλεσμα είναι λαχταριστό. Δοκιμάστε τους και θα ξετρελαθείτε!
1 κουταλάκι σόδα
Κάθε χρόνο, στις 27 Αυγούστου, γιορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο και φτιάχνουμε τη Φανουρόπιτα την οποία πολλοί πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και στη συνέχεια μοιράζουν στη γειτονιά. Παραδοσιακά, η φανουρόπιτα συνδέεται με την αντίληψη ότι ο Αγιος μπορεί να φανερώσει κάτι (εξ ου και το γνωστό "Άγιε μου Φανούρη, φανέρωσέ μου το ... και εγώ θα σου φτιάξω μια πίτα") και φτιάχνεται με 7 ή 9 υλικά. Αυτή εδώ η συνταγή είναι για φανουρόπιτα στην παραδοσιακή μορφή της, με επτά υλικά.
Τα μελομακάρονα ή αλλιώς φοινίκια είναι το παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα των Χριστουγέννων. Αυτή συνταγή είναι πολύ εύκολη, δοκιμασμένη και το αποτέλεσμα αρέσει σε όλους..
Η παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα της Σμύρνης. Για να φτιάξουμε την βασιλόπιτά μας ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.
Το κέικ πορτοκαλιού είναι ένα καταπληκτικό γλυκό, απλό και πολύ δημοφιλές. Δοκιμάστε αυτήν την πολύ εύκολη συνταγή!
Το κέικ λεμονιού είναι ένα καταπληκτικό κέικ, απλό και δημοφιλές. Για να το φτιάξουμε ακολουθούμε αυτήν την απλή συνταγή.
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!
Πασχαλινά κουλουράκια
Σάββατο του Λαζάρου: Τα λαζαράκια, τα ήθη και τα έθιμα
Σούπα ποντιακή με σαλιγκάρια
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Σάλτσα σοκολάτας
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά