Υλικά Συνταγής
Πανεύκολα μπισκότα ούζου, που ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσουμε μπορούν να γίνουν και κουλουράκια. Δοκιμάστε τα με αυτήν την εύκολη συνταγή μου.
Σε μία λεκανίτσα ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο με το αλάτι και το ούζο.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι αφού το κοσκινίσουμε και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Αν δούμε ότι η ζύμη αρχίζει να γίνεται σφιχτή δε ρίχνουμε άλλο αλεύρι.
Πλάθουμε σε διάφορα σχήματα τα μπισκοτάκια και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι (ό,τι είδος σουσαμιού θέλουμε).
Ψήνουμε τα μπισκότα ούζου στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
Σούπερ μπισκότα! ;)