60 γρ. βούτυρο λιωμένο

Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά. Υπάρχει σε διάφορες παραλλαγές, ψημένο ή παγωμένο, και σερβίρεται με φράουλες, μαρμελάδα κεράσι ή βύσσινο ή ακόμα και σκέτο. Εδώ θα δούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για παγωμένο cheesecake λεμόνι.