Κασέρι

Μια συνταγή διαφορετική με τις υπόλοιπες. Πρόκειται για την κλασσική πίτα Καισαρείας με βασικό συστατικό ένα προϊόν που κάποιος είτε λατρεύει είτε απεχθάνεται κι αυτό είναι ο παστουρμάς. Φτιάχνεται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα αλλά και στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου. Δοκιμάστε την!

Τι λέτε για μια πιτσούλα με σπιτική ζύμη; Μπορεί να σας φαίνεται λίγο μπελαλίδικη σαν διαδικασία, αλλά είναι μια πολύ καλή ιδέα για να περάσουμε δημιουργικά τον χρόνο μας και γιατί όχι, με την βοήθεια τον μικρών μας σεφ, των παιδιών μας! Φωνάξτε λοιπόν τα μικρά σας πειραχτήρια και ξεκινήστε το μαγείρεμα, γιατί αυτή η πίτσα με λουκάνικα είναι τέλεια!

Υλικά Συνταγής

Για την ζύμη:

Αν θέλετε μια συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό, δοκιμάστε αυτό το αυτοσχέδιο σουφλέ που φτιάχνει η γιαγιά Σοφία με μεράκι και φαντασία, και με ό,τι υπάρχει στο σπίτι. Θα σας πάρει τη μύτη γιατί τόσο πολύ μοσχοβολάει και όπως θα διαπιστώσετε είναι πεντανόστιμο! Όπως και να το κάνουμε, οι γιαγιάδες μας ξέρουν απο μαγειρική και μεγαλουργούν στην κουζίνα...

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε γλυκιά κασερόπιτα με χωριάτικο φύλλο και σουσάμι.