Μπουρεκάκια με τυρί, απολαυστικό σνακ!

Συνταγή από ALEXANDRA | Ενημερώθηκε στις 17/09/2019

Αυτή εδώ η πρωτότυπη συνταγή για μπουρεκάκια με τυρί είναι μια έξυπνη λύση για ένα γευστικό σνακ, που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Το ενδιαφέρον είναι ότι χρησιμοποιούμε μπεσαμέλ μαζί με τα τυρία και τα μπουρεκάκια είναι έτοιμα σε μια ώρα. Δοκιμάστε την!

Υλικά Συνταγής

  • 300 γρ. φύλλο κρούστας
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. τυρί κασέρι τριμμένο
  • 100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
  • Μισό φλιτζάνι τσαγιού μπεσαμέλ
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 2 αυγά

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα βαθύ μπωλ, βάζουμε την μπεσαμέλ.

Ανοίγουμε τα δύο αυγά και τα ρίχνουμε κι αυτά στο μπωλ με την μπεσαμέλ, ανακατεύοντας κάθε φορά πολύ καλά.

Έπειτα προσθέτουμε τα τυριά, το μοσχοκάρυδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε φαρδιές λωρίδες, τις αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο.

Βάζουμε μια κουτάλια από το μείγμα σε κάθε λωρίδα από το φύλλο κρούστας..

Τυλίγουμε τις λωρίδες σε σχήμα φλογέρας.

Τέλος βάζουμε τα μπουρεκάκια μας σε ένα βουτυρωμένο ταψί, και τα αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα μπουρεκάκια, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

Τα τυρένια μπουρεκάκια μας είναι έτοιμα να τα τα απολαύσουμε.

Καλή μας όρεξη!

 

Συμβουλές

  • Εάν θέλετε μια σπιτική, εύκολη και νόστιμη μπεσαμέλ, ώστε να απογειώστε το αποτέλεσμα περισσότερο, δείτε αυτή τη συνταγή για μπεσαμέλ.

Άλλες ωραίες συνταγές για σνακ

 

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 4.4 (8 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Οι νέες συνταγές μας