ζωμός

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Η συνταγή για ένα συνοδευτικό που θα απογειώσει το τραπέζι σας. Διαφορετικό ρύζι με κάστανα και συκωτάκια πουλιών. Μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα!

Μια άκρως γιορτινή συνταγή. Πεντανόστιμο ρολό με πλούσια σάλτσα και πατάτες. Το ιδανικό γεύμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Η πιο υγιεινή και ταυτόχρονα γευστική συνταγή που υπάρχει. Δοκιμάστε πάση θυσία την πεντανόστιμη κολοκυθόσουπα με παρμεζάνα και θα μας θυμηθείτε. Τρώγεται συνήθως ζεστή και αχνιστή!

Η συνταγή που υπόσχεται νοστιμιά και απόλαυση. Ψαρονέφρι με μήλα και βαλσάμικο ξύδι. Υπέροχοι συνδυασμοί σε ένα εξαιρετικό πιάτο με εντυπωσιακή εμφάνιση!

Η πιο νόστιμη και διαφορετική συνταγή που έχετε δοκιμάσει. Κολοκυθάκια γεμιστά με κοτόπουλο, πλιγούρι και μυρωδικά. Το κλασικό φαγητό της μαμάς που θα το ζητάτε ξανά και ξανά!

Μια συνταγή για ένα σπέσιαλ γεύμα στο σπίτι. Ραγού με παπαρδέλες από την Τοσκάνη. Ένα κλασικό φαγητό, που χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνο αλλά αποζημιώνει με το αποτέλεσμα. Είναι πραγματικά πεντανόστιμο!