Αλεύρι που φουσκώνει

Εάν δεν έχουμε αλεύρι που φουσκώνει, μπορούμε να βάλουμε απλό αλεύρι και να προσθέσουμε ένα κουταλάκι μπεικιν πάουντερ ή/και ένα κουταλάκι μαγειρική σόδα.

Σχόλια

Εικόνα: eleni

και για να μην μπερδευτείτε, η αναλογία είναι ώς εξής: 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ για κάθε φλιτζάνι αλεύρι!