Αλεύρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γλυκίσματα που έχετε φάει ποτέ. Τα μαμούλια, παραδοσιακό γλυκό της Χίου, μοιάζουν στην όψη με τους κουραμπιέδες και προσφέρουν μοναδική απόλαυση. Σίγουρα δεν θα μείνετε στο ένα!

Μια από τις πιο χαρακτηριστικές συνταγές της Κύπρου. Οι φλαούνες τρώγονται συνήθως το Πάσχα, είναι αφράτες και με υπέροχο άρωμα. Η συνταγή είναι για 30-35 μικρές φλαούνες. Πρέπει πάση θυσία να τις δοκιμάσετε!

Η καλύτερη επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Νόστιμο αρνάκι στη φωλιά, να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Τα λαχανικά δένουν υπέροχα με το κρέας δίνοντας μοναδική γεύση. Συνοδέψτε το φαγητό με κόκκινο κρασάκι!

Μια νόστιμη επιλογή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Απολαυστικά σφολιατίνια με φιλέτο μοσχάρι. Ιδανικά για καλέσματα και γιορτινά τραπέζια. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε!

Μια συνταγή που θα γίνει ανάρπαστη στο οικογενειακό τραπέζι ή σε γεύμα με φίλους. Κρέπες στο φούρνο με ζαμπόν και μανιτάρια. Τρώγονται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Άκρως απολαυστικές!

Ένας πεντανόστιμος και μοσχομυριστός μεζές με άρωμα Χίου. Οι υπέροχες μαλαθρόπιτες (ή αλλιώς μαραθόπιτες) είναι ότι πρέπει για το ουζάκι σας. Δοκιμάστε τες οπωσδήποτε!

Η καλύτερη επιλογή για σνακ μέσα στην ημέρα. Νόστιμο τηγανητό τυρόψωμο. Αφράτο και ζεστό. Δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε!