2 αχλάδια

Η συνταγή για ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο. Σφολιατίνια με αχλάδια. Ο συνδυασμός με το παγωτό είναι απλά μοναδικός. Συνοδεύουν κατάλληλα τον απογευματινό καφέ σας. Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε!

Η Tart Tatin είναι μια γαλλική τάρτα παγκοσμίου φήμης, που λέγεται ότι φτιάχτηκε «κατά λάθος» τη δεκαετία του 1880 στο ξενοδοχείο Tatin, λίγα χιλιόμετρα νότια του Παρισιού. Παραδοσιακά, η τάρτα αυτή γίνεται με μήλα, αλλά μπορούμε να δοκιμάσουμε και άλλους συνδυασμούς φρούτων όπως αχλάδια που είναι και η συγκεκριμένη συνταγή ή ροδάκινα. Δεν υπάρχει καλύτερο γλυκό!