2 ποτήρια ζάχαρη

Μια συνταγή για αμερικάνικο κέικ, και μάλιστα νηστίσιμο.

Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικά μελομακάρονα, το απαραίτητο γλύκισμα που πρέπει να βρίσκεται σε κάθε σπιτικό, σε αυτή την πολυαγαπημένη περίοδο, των Χριστουγέννων! Αυτή η συνταγή θα μας συνεπάρει όλους με το άρωμα της, καθώς όσο ψήνονται, μας βάζει όλο και πιο πολύ στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο και απολαυστικότερο τρόπο. Μπορεί να είναι μπελαλίδικη συνταγή, άλλα το αποτέλεσμα... αξίζει. Για μελομακάρονα μιλάμε!

Κάθε χρόνο, στις 27 Αυγούστου, γιορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο και φτιάχνουμε τη Φανουρόπιτα την οποία πολλοί πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και στη συνέχεια μοιράζουν στη γειτονιά. Παραδοσιακά, η φανουρόπιτα συνδέεται με την αντίληψη ότι ο Αγιος μπορεί να φανερώσει κάτι (εξ ου και το γνωστό "Άγιε μου Φανούρη, φανέρωσέ μου το ... και εγώ θα σου φτιάξω μια πίτα") και φτιάχνεται με 7 ή 9 υλικά.  Αυτή εδώ η συνταγή είναι για φανουρόπιτα στην παραδοσιακή μορφή της, με επτά υλικά.

Αυτή είναι η συνταγή μου για το υπέροχο κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια. Δοκιμάστε την.