Κατσίκι

Μια νόστιμη συνταγή, ιδανική για κάθε περίπτωση. Υπέροχο κατσικάκι στη λαδόκολλα με ντομάτα, σκόρδο και κεφαλοτύρι. Νοστιμιά σε κάθε μπουκιά. Δοκιμάστε το και εντυπωσιάστε τους πάντες.

Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Πεντανόστιμο κατσικάκι λεμονάτο με μελιτζάνες. Ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάξετε το κατσικάκι την Κυριακή του Πάσχα. Ο συνδυασμός του κρέατος με την μελιτζάνα, κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Μήπως ψάχνετε μια συνταγή για ένα νόστιμο ορεκτικό, που θα σας εντυπωσιάσει άλλα και θα σας χορτάσει; Ορίστε λοιπόν η λύση, η συνταγή μας για καρβέλι γεμιστό είναι αυτό που χρειάζεστε. Με μια μίξη αγαπημένων κρεατικών και κάνα δυο άπλα υλικά, αυτή η συνταγή αποτελεί πανδαισία γεύσεων και θα την αγαπήσει κάθε λάτρης των κρεατικών.

Το καλύτερο κυριακάτικο φαγητό. Μια συνταγή που θα λατρέψετε. Κατσικάκι με πατάτες φούρνου, λουκούμι! Απολαύστε το.

Η χανιώτικη τούρτα είναι μια κρητική σπεσιαλιτέ κρεατόπιτας. Περιέχει βραστό αρνί ή κατσίκι, που είτε βράζουμε εκείνη την ώρα ή μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη. Γι’ αυτό συνηθίζεται το Πάσχα, ώστε να αξιοποιείται το αρνί που περισσεύει από το γιορτινό τραπέζι. Η χανιώτικη τούρτα ή κρεατότουρτα είναι πεντανόστιμη και θα τη βρείτε σε διάφορες παραλλαγές, που όλες σχεδόν περιλαμβάνουν μπόλικα τυριά. Στα Χανιά βάζουν αρκετά τοπικά τυριά όπως ανθότυρο, τυρομάλαμα, τριμμένο πηχτόγαλο, μαλάκα (τυρί είναι όχι βρισιά, δείτε στο τέλος της συνταγής!) αλλά και στάκα ή στακοβούτυρο.

Αυτή εδώ είναι μια κλασική συνταγή για να φτιάξετε κατσικάκι γεμιστό για το κυριακάτικο τραπέζι. Εδώ γεμίζουμε το κατσικάκι με συκωτάκια, κρεμμυδάκι και ντοματούλα. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!