Πράσο

Όσο κρυώνει ο καιρός αλλάζουμε προτιμήσεις στο φαγητό και το πρασοσέλινο με χοιρινό είναι ένα απολαυστικό φαγητό, ιδανικό για κρύες μέρες του χειμώνα. Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο, λοιπόν, ένα σπιτικό φαγητό που άνετα το λες και «κυριακάτικο»  καθώς είναι αρκετά απαιτητικό στο να μαγειρευτεί  και είναι ένα ευπαρουσίαστο και γευστικότατο πιάτο!

Ένα άκρως θρεπτικό και υγιεινό φαγητό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τους γίγαντες σε συνδυασμό με συκωταριά και δεν θα χάσετε. Πεντανόστιμοι και ιδανικοί για νηστεία!

Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Πεντανόστιμο κατσικάκι λεμονάτο με μελιτζάνες. Ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάξετε το κατσικάκι την Κυριακή του Πάσχα. Ο συνδυασμός του κρέατος με την μελιτζάνα, κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Η γιαγιά μας στο Πλαίσιο Φιλιατών (Θεσπρωτία) έφτιαχνε μια συνταγή που πολύ την αγαπάμε. Συχνά πυκνά την κάνουμε στο σπίτι, την τρώμε μικρή μεγάλοι και τη μνημονεύουμε. Σήμερα, λοιπόν, έφτιαξα το λεγόμενο «σύβρασμα» κι είπα να το μοιραστώ μαζί σας. Στην ουσία είναι κεφτεδάκια στο φούρνο με χορταρικά.

Υλικά Συνταγής

Για τα κεφτεδάκια:

Αυτή την συνταγή σίγουρα θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά. Μοσχομυριστή πρασοτυρόπιτα. Άκρως γευστική. Απολαύστε την κάθε ώρα της ημέρας.

Αυτή η πεντανόστιμη και δυναμωτική συνταγή για κοτόσουπα με λαχανικά, είναι ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο.

Αν ψάχνετε μια συνταγή για χοιρινό κρέας να το ευχαριστηθείτε, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για χοιρινή τηγανιά στο φούρνο! Χρειάζεστε μια γάστρα, το κρέας, τυρί, λίγο κρασί, πράσο, λίγο σκόρδο και λεμόνι και τα κοψίδια θα λιώνουν στο στόμα! Επιπλέον φτιάχνεται πολύ εύκολα! Και σας γεύση θα σας απογειώσει!