Νόστιμο και απλό τσιζκέικ με cottage cheese

Από Ρεμί, 5 Απρίλιος, 2020
Μερίδες

Ψάχνετε μια συνταγή για ένα γλυκάκι που θα σας «δροσίσει»; Δοκιμάστε αυτό εδώ το τσιζκέικ με cottage cheese. Νόστιμο, απλό, με μοναδική υφή και αξεπέραστη γεύση. Θα με θυμηθείτε!

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. μπισκότα ολική άλεσης, αλεσμένα
  • 120 γρ κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 
  • 4 φύλλα ζελατίνα
  • 2 κ.σ. άχνη
  • 1 φλ.τσ. μαρμελάδα φράουλά
  • Dirollo cottage  
  • Λίγες φράουλες, φρέσκιες

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, ενώνουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο και τα στρώνουμε σε φόρμα 22 εκατοστά.

Παγώνουμε την βάση.

Στην συνέχεια, χτυπάμε σε παχύρευστη μορφή την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε την ζάχαρη και το Dirollo cottage και ανακατεύουμε.

Λιώνουμε (μουλιασμένες στο νερό) ζελατίνες και το προσθέτουμε.

Έπειτα, αδειάζουμε πάνω από το μπισκότο.

Παγώνουμε 2 με 3 ώρες, να σφίξει η κρέμα.

Τέλος, γαρνίρουμε την επιφάνεια με μαρμελάδα και φρέσκιες φράουλες.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Συμβουλές

  • Εννοείται πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε μαρμελάδα της αρεσκείας μας (βύσσινο, βερίκοκο κλπ.).
  • Επίσης, μπορούμε να αντικαταστήσουμε την μαρμελάδα, με γλυκό του κουταλιού.

Δείτε και αυτές τις συνταγές για cheesecake

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 5 (10 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής

Οι νέες συνταγές μας