PT10M

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό για ορεκτικό ή να κεράσετε κάτι ιδιαίτερο τους καλεσμένους στο πάρτυ σας; Τότε δείτε αυτή αυτή τη σούπερ συνταγή για μους ή πέστο παντζαριού! Αν σας αρέσουν τα παντζάρια, το πέστο που θα φτιάξετε με αυτή τη συνταγή θα σας ενθουσιάσει και για τη γεύση αλλά και για την πρωτοτυπία του.

Κάθε σωστό τραπέζι πρέπει να έχει μια ωραία σαλάτα. Αν έχετε όμως λίγο παραπάνω χρόνο, μπορείτε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή για να σερβίρετε τη σαλάτα σας μέσα σε μια "φωλιά" από παρμεζάνα. Στη δική μας συνταγή η σαλάτα είναι από σπανάκι με σως από μέλι και βαλσάμικο, αλλά φυσικά μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας να δημιουργήσει ότι σαλάτα θέλει και να την βάλετε στη φωλιά. Το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει και οπτικά και γευστικά.

Το κοτόπουλο είναι αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους, ειδικά στο φούρνο. Να μια συνταγή για να κάνετε το κοτόπουλό σας τραγανό με λεμονάτη σάλτσα κρασιού. Το εστραγκόν με το σκόρδο στη γέμιση προσθέτει στο κοτόπουλο ένα ξεχωριστό άρωμα και απίστευτη γεύση. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με πατάτες τηγανιτές ή με πιλάφι.

Θέλετε να μαγειρέψετε κρεατάκι χοιρινό αλλά έχετε βαρεθεί τα ψητά και τα κλασικά; Να μια πολύ εύκολη συνταγή για πρασάτο χοιρινό στην κατσαρόλα που θα γλείφουν όλοι το πιάτο τους!

Η συνταγή μου για την ωραιότερη μπεσαμέλ

Η συνταγή μου για κοτόπουλο με πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Δοκιμάστε την!

Οι κολοκυθοανθοί είναι τα άνθη των κολοκυθιών. Τους βρίσκουμε σε λαϊκές, μανάβικα κλπ όταν είναι η εποχή τους. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας τους λένε και  κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοκορφάδες και φυσικά υπάρχουν δεκάδες συνταγές για να τους μαγειρέψετε. Εδώ θα δούμε μια συνταγή για γεμιστούς κολοκυθοανθούς με αυγό και φέτα, σκέτη μούρλια. Προσοχή: Διαλέγουμε κολοκύθια με όσο μεγαλύτερο άνθος μπορούμε.