Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. Θέλει αρκετή προετοιμασία από το προηγούμενο βραδυ, λόγω των ρεβυθιών που πρέπει να μπουν στο νερό για ώρες, αλλά τελικά δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει σίγουρα! Κι αν ξέρετε το μυστικό που θα σας πούμε παρακάτω, η ίδια σχεδόν συνταγή δίνει το παραδοσιακό επτάζυμο που έφτιαχναν παλιότερα στην Κρήτη!
1 κουταλάκι ζάχαρη
Μια πολύ εύκολη συνταγή για σούπα πρασοσέλινο βελουτέ, που είναι ό,τι πρέπει για να ζεσταθείτε το χειμώνα αλλά και ωραία λύση για γρήγορο φαγητό τις άλλες εποχές...
Συνταγές για παστίτσιο υπάρχουν πολλές. Αυτή εδώ όμως, είναι μια συνταγή για σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι που βγαίνει σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...
Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Αυτή εδώ η συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα είναι τέλεια και πολύ εύκολη, αφού πραγματικά δε χρειάζεται καθόλου ζύμωμα! Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!
Αυτή εδώ είναι μια μυρωδάτη συνταγή για μακαρόνια με κοκκινιστό κοτόπουλο, όπου στη σάλτσα δεσπόζει το γαρύφαλλο και ο βασιλικός, ανάμεσα σε άλλα μπαχαρικά... Σκέτη μούρλια!
Αυτή εδώ είναι η κλασική και σχετικά εύκολη συνταγή για τηγανητό μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι που θα τον φάμε με σκορδαλιά φυσικά!
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για κοκκινιστά μοσχοχτάποδα με παπαρδέλες και θα δείτε ότι τα μοσχοχτάποδα δεν είναι οι "φτωχοί συγγενείς" του χταποδιού. Αν τα "ενισχύσουμε" με αρκετά μυρωδικά μπορούμε να φτιάξουμε πολύ νόστιμα φαγητά.
Αυτήν τη συνταγή τη δοκιμάσαμε ένα Σαββάτο μεσημέρι που θέλαμε να φάμε μια μακαρονάδα φούρνου στα γρήγορα. Τελικά τα μακαρόνια μας βγήκαν πολύ εύγευστα και ελαφριά (χωρίς λάδι), όπως θα δείτε κι εσείς, αν δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή!
Μια διαφορετική συνταγή για παστίτσιο, αυτή τη φορά με σπανάκι. Δοκιμάστε την.
Μια απλή συνταγή για λαζάνια στο φούρνο.
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Θρεπτική κοτόσουπα, ιδανική για το κρυολόγημα
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Τραχανάς σούπα με φέτα
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Τι ειναι η Ζέα και το αλεύρι ζέας και ποιες ειναι οι πραγματικές ιδιότητές του;
Capri Torta, το περίφημο Ιταλικό κέικ λεμονιού
- Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα!
- Αυγά με ζυμαρικά και λουκάνικα στο φούρνο, εύκολα και πεντανόστιμα!
- Μακαρόνια φιογκάκια με σάλτσα μανιταριών, μοναδικά και πεντανόστιμα!
- Καπονάτα σισιλιάνικη με πένες, πεντανόστιμη και απολαυστική!
- Τας κεμπάπ με ρύζι, η πολίτικη συνταγή!
- Κοτόπουλο γιουβέτσι στον νταβά, το κυριακάτικο φαγητό!