1 κρεμμύδι ξερό

Μια πολύ καλή συνταγή για χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο. Για γέμιση βάζουμε μόνο άγρια χόρτα, σπανάκι και μυρωδικά, καθόλου τυρί, οπότε είναι νηστίσιμη (αν εξαιρέσεις το αυγό) και αρκετά ελαφριά αν κάνετε δίαιτα ή διατροφή.

Αν ψάχνετε έναν τρόπο να φάνε τα παιδιά τα φασόλια, εκτός από την παραδοσιακή φασολάδα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για φασόλια γίγαντες με λουκάνικο. Αντίθετα με την φασολάδα, δεν είναι αποκλειστικά χειμωνιάτικο φαγητό και δύσκολα θα βρεθεί κάποιος να πει όχι στην οικογένεια.

Αυτή είναι η συνταγή μου για νηστίσιμα σουτζουκάκια. Δοκιμάστε τη και πείτε μου τη γνώμη σας!

Τα μεζεδάκια είναι αγαπημένα, ειδικά το καλοκαίρι όπου συνοδεύουν το ουζάκι μας. Φτιαξτε χταποδοκεφτέδες πολύ εύκολα ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή.

Θα φτιάξουμε μια σαλάτα που μοιάζει με τη χωριάτική αλλά έχει λίγο πιο «μεσογειακή» γεύση. Είναι σούπερ όμως, θα το δείτε!