2 κουταλάκια αλάτι

Από mpampas-dimitris, 24 Ιανουάριος, 2016

Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα

Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Αυτή εδώ η συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα είναι τέλεια και πολύ εύκολη, αφού πραγματικά δε χρειάζεται καθόλου ζύμωμα! Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Από eleni, 22 Μάρτιος, 2011

Μπεσαμέλ

Δείτε πως φτιάχνουμε πανεύκολα τη σπιτική μπεσαμέλ μας με αυτήν την απλή συνταγή.

Από giagia-eleni, 30 Αύγουστος, 2009

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, της γιαγιάς Ελένης

Το κυριακάτικο τραπέζι για πολλές οικογένειες στην Ελλάδα είναι συνδεδεμένο με το χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Αυτή εδώ είναι η συνταγή όπως το έφτιαχνε η γιαγιά Ελένη, να' ναι καλά εκεί που είναι...

Από dimitris, 25 Αύγουστος, 2009

Φασολάκια

Φασολάκια λαδερά με πατατούλες, μια κλασική συνταγή της ελληνικής κουζίνας.

Από eleni, 21 Αύγουστος, 2009

Μακαρόνια με τόνο

Μακαρόνια με τόνο για να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Με σπαγγέτι φυσικά, ντομάτα και κρεμμυδάκι στη σάλτσα με τον τόνο και έτοιμη σε 20 λεπτά το πολύ! Δοκιμάστε τη συνταγή!

Από dimitris, 19 Αύγουστος, 2009

Κεμπάπ (Άδανα Kebab με πίτα)

Καταρχήν να έχετε υπόψην ότι για το κεμπάπ στην Τουρκία χρησιμοποιούν κυρίως κιμά από αρνί ανάμεικτο με απλό λίπος (συνήθως από την ουρά του αρνιού). Εμείς δεν ακολουθούμε αυστηρά αυτήν την παράδοση, για ευνόητους λόγους, αλλά φτιάχνουμε κάτι που μοιάζει προσθέτοντας μοσχαρίσιο κιμά.

Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύουμε τον κιμά του αρνιού και του μοσχαριού, το βούτυρο, τον κορίανδρο, το κύμινο, το πιπέρι και λίγο αλάτι.

Από dimitris, 11 Αύγουστος, 2009

Σαβόρο

Το σαβόρο είναι ένας ψαρομεζές σκέτη απόλαυση.

Από eleni, 8 Αύγουστος, 2009

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το αγαπημένο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο στην πιο απλή και γευστική συνταγή που θα βρείτε ποτέ. Παραδοσιακή σχεδόν συνταγή και αγαπημένη για κυριακάτικο γεύμα.

2 κουταλάκια αλάτι