2 κ.σ. δυόσμος

Στην Ιταλία αυτή η σούπα ονομάζεται «Minestrade Lentiche». Η minestra είναι μια σούπα που μαγειρεύεται με φακές και ζυμαρικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε ζυμαρικά θέλουμε και σε όποιο σχήμα (κοχύλια, βίδες, πένες, κλπ.). Απλά μοναδική!

Μια παραδοσιακή συνταγή με όλη τη γεύση της θάλασσας. Σουπιές με ελιές, μάραθο και σπανάκι. Κλασικό, αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό. Ειδικά για την περίοδο της νηστείας είναι ότι πρέπει!