Αυτή εδώ είναι μια πολύ απλή αλλά πολύ γευστική συνταγή για να μαγειρέψετε τις μπάμιες και να ευχαριστηθείτε λαδερό από το φούρνο! Τις «περνάμε» λίγο από το τηγάνι, αλλά όλη η δουλειά γίνεται μέσα στο φούρνο, σε μια γάστρα, όπου οι μπάμιες «παντρεύονται» με τις μυρωδιές από το χοιρινό και τα λαχανικά.
αλάτι και πιπέρι
Αν τραβάει η όρεξή σας να φάτε κάτι λαδερό, δοκιμάστε αυτήν την τέλεια και εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια, κοκκινιστά με τυράκι και ζαμπόν.
Η συνταγή για να φτιάχνουμε σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά σε μόλις 1 λεπτό με υλικά που έχουμε στο σπίτι, χωρίς καθόλου συντηρητικά!
Το ψητό κοτόπουλο είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα φαγητά της ελληνικής οικογένειας, αφού το τρώνε μικροί και μεγάλοι. Εδώ θα δούμε μια αλλιώτικη συνταγή για ψητό κοτόπουλο στο φούρνο με τζιντζιμπίρα, το οποίο γλασάρουμε με σάλτσα από σόγια και μέλι. Για συνοδευτικά μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε. Εμείς βάλαμε φυσικά πατάτες, πιπεριές, κρεμμυδάκια κλπ.
Η τηγανιά είναι ένας εύκολος μεζές που μπορείτε να τον φτιάξετε και για μεσημεριανό ή σε ένα τραπέζι. Θέλει τηγάνι βέβαια με ότι σημαίνει αυτό για τις θερμίδες του, αλλά γευστικά είναι το κάτι άλλο.
Η συνταγή για το τέλειο κοτόπουλο με πατάτες της μαμάς μου. Γιατί το κλασικό έχει άλλη αξία! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε κοτόπουλο με πατάτες. Έτσι όπως το φτιάχνουν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας.
Οι ξένοι που έρχονται στην Ελλάδα δεν παραλείπουν να δοκιμάσουν τις εθνικές συνταγές μας. Και φυσικά ο greek mousaka ή αλλιώς σκέτο μουσακάς, είναι μια από αυτές. Τον έχουμε συνδυάσει με το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι κι όχι άδικα. Γενιές και γενιές πιτσιρικιών αλλά και μεγάλων, περίμεναν αυτό το μπελαλίδικο φαγητό να σερβιριστεί στα κυριακάτικα γεύματα. Θα μου πείτε, λοιπόν, ότι τη συνταγή του μουσακά την έχετε ήδη από κάποιο παλιό τετράδιο της μαμάς ή της γιαγιάς σας. Και θα συμφωνήσω λέγοντάς σας: Και γω!
Αυτό η συνταγή για ντιπ είναι εύκολη, γρήγορη και δίνει μια σάλτσα (ή αλοιφή όπως λένε στη Βόρεια Ελλάδα) που θα λατρέψουν ακόμη και οι πιο δύσκολοι κριτές: τα παιδιά! Ότι και να λέμε, η σάλτσα (η κάθε σάλτσα) δίνει γεύση στη ζωή μας και απογειώνει κάθε φαγητό. Σε αυτό το πνεύμα θα κινηθούμε κι εμείς και με αυτή τη συνταγή για σούπερ ντιπ.
Αυτή εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα. Το φύλλο κρούστας το βρίσκετε σε κάθε σούπερ μάρκετ, όπως και το σπανάκι και τα χόρτα. Αν δεν έχετε χόρτα δεν πειράζει, βάλτε λίγο περισσότερο σπανάκι.
Αυτή εδώ η συνταγή για πατάτες στο φούρνο είναι για όσους θέλουν να φτιάξουν κάτι νόστιμο χωρίς να παιδευτούν ιδιαίτερα.
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Αρακάς λαδερός, της γιαγιάς Ελένης
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Τραχανάς σούπα με φέτα
Μανιταρόσουπα, η πεντανόστιμη γαλλική συνταγή!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Ζύμη πίτσας σπιτική με μπύρα
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Βασική ζύμη πίτσας, η πιο εύκολη συνταγή