Ανακαλύψτε μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη αρώματα και γεύσεις με τους μελιτζανοκεφτέδες καρυδάτους, ένα πιάτο που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μια πινελιά κομψότητας. Χαρίστε στον ουρανίσκο σας μια εκρηκτική γεύση μελιτζάνας, παντρεμένη άψογα με την πλούσια υφή και το γήινο άρωμα του καρυδιού. Πανεύκολη στην προετοιμασία, η συνταγή αυτή θα σας χαρίσει ένα πιάτο γεμάτο χρώμα, άρωμα και γεύση, ιδανικό για κάθε περίσταση.
ελαιόλαδο
Λαχταράτε ένα ζεστό, σπιτικό πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αρώματα; Τα κεφτεδάκια με μυρωδικά είναι η τέλεια επιλογή! Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα, με απλά υλικά που έχετε σίγουρα στην κουζίνα σας. Ο κιμάς, εμπλουτισμένος με φρέσκα μυρωδικά, όπως μαϊντανό, δυόσμο και ρίγανη, απογειώνει τη γεύση. Μπορείτε να τα τηγανίσετε, να τα ψήσετε στο φούρνο ή ακόμα και να τα μαγειρέψετε σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Σερβίρετε τα ζεστά, με πουρέ πατάτας, ρύζι ή μια δροσερή σαλάτα, και απολαύστε ένα γεύμα που θα σας μείνει αξέχαστο!
Ψάχνετε για ένα εύκολο, δροσερό και γευστικό ορεκτικό ή μεζέ που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας; Σας προτείνουμε τις μπρουσκέτες με χτυπητή πιπεριά! Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες, ενώ τα υλικά της είναι απλά και οικονομικά. Είναι ιδανικές για κάθε περίσταση, από ένα χαλαρό brunch μέχρι ένα τραπέζι με φίλους.
Αναζητάτε μια ελαφριά και δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι; Η μπρουσκέτα με χταπόδι και αγγούρι είναι η ιδανική επιλογή! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση του χταποδιού με την δροσιστική φρεσκάδα του αγγουριού, δημιουργώντας ένα γευστικό αποτέλεσμα που θα σας γοητεύσει. Είναι εύκολη στην προετοιμασία και ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα, ένα ορεκτικό ή σνακ. Απολαύστε τες!
H συνταγή που θα απογειώσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη γαλοπούλα με διαφορετική γέμιση και θα μας θυμηθείτε. Άκρως γευστική και μυρωδάτη. Θα ξετρελάνετε τους πάντες!
Όλη η νοστιμιά σε μια συνταγή. Μενιδιάτικες ντόντιλιες παραδοσιακές. Ένα παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυρίως σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστές και ως γκόγκλιες, τζόλιες, τζόλιες, μακαρόνια κατσιαστά, τζότζιλες, κρίμπιλιες,ανάλογα με τον τόπο και το σχήμα τους. Τα μακαρόνια αυτά ακόμα και σήμερα τρώγονται καθ’ όλη τη διάρκεια των Αποκρεών με αποκορύφωμα την εβδομάδα της Τυρινής και την Τσικνοπέμπτη και κατέχουν πρώτη θέση στο αποκριάτικο τραπέζι των Μενιδιατών.
Μια αγαπημένη χειμωνιάτικη, θρεπτική, δυναμωτική και πάρα πολύ νόστιμη συνταγή. Κρεατόσουπα διαιτητική με λαχανικά. Μια ζεστή, και υγιεινή σουπίτσα γι' αυτούς που αγαπούν να προσέχουν και να φροντίζουν τον εαυτό τους. Ιδανική και για παιδιά. Δοκιμάστε την!
Τα "σαν τηγανητά" καλαμάρια είναι μια συνταγή που θα λατρέψετε καθώς δεν τα ξεχωρίζει κανείς εύκολα από τα τηγανητά. Σερβίρονται ζεστά με λεμόνι, συνοδεία πράσινης σαλάτας. Απλά πεντανόστιμα!
Μια απλή συνταγή, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα! Ένα οικογενειακό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!
Η συνταγή για ένα πεντανόστιμο και οικονομικό φαγητό. Πανσέτες γεμιστές με τυριά για να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Ιδανικό φαγητό για τη μέρα της Τσικνοπέμπτης αλλά και για άλλες περιστάσεις. Δοκιμάστε τες και θα μας θυμηθείτε!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί τη φτιάχνουμε
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Τραχανάς σούπα με φέτα