Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ και ευκολες συνταγές
πιπέρι
πιπέρι: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Τα φασόλια γιαχνί είναι κλασικό ελληνικό πιάτο. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για φασόλια «γίγαντες» γιαχνί. Δοκιμάστε την!...Διαβάστε τη συνταγή για Φασόλια γίγαντες γιαχνί, η κλασική συνταγή
Κόβουμε το καπάκι από τις πιπεριές και βγάζουμε τα σπόρια ( κρατάμε το καπάκι )....Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστά με πλιγούρι και σταφίδες
Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα......Διαβάστε τη συνταγή για Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!
Όταν ακούει κανείς «πίτα» σκέφτεται αυτόματα φύλλα, ζύμες, αλευρωμένη κουζίνα και πολλά άπλυτα σκεύη. Και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να είναι έτσι. Όχι όμως πάντα και σίγουρα όχι στα πανεύκολα......Διαβάστε τη συνταγή για Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μπαίνει στα περισσότερα σπίτια και μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους. Όσο νόστιμα κι αν γίνονται, όμως, ορισμένα φαγητά, η συχνή εμφάνισή τους στο τραπέζι μας τα κάνει......Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό με τρίχρωμες πιπεριές και σάλτσα σόγιας
Κι αν αναρωτηθήκατε ποτέ τι μπορείτε να κάνετε με τα συκωτάκια πουλερικών που πουλάνε σε μεμονωμένες συσκευασίες στο εμπόριο, εμείς σας έχουμε τη λύση. Η γεύση τους είναι από τη φύση της έντονη, έτσι......Διαβάστε τη συνταγή για Συκωτάκια πουλερικών ριγανάτα, μεθυσμένα με κρασί!
Το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά και οι μελιτζάνες έχουν την τιμητική τους, ως γνήσιο καλοκαιρινό ζαρζαβατικό. Και μπορεί το ιμάμ ή ο μουσακάς να είναι από τα αγαπημένα φαγητά, τίποτα δε μας......Διαβάστε τη συνταγή για Πατάτες και μελιτζάνες ογκρατέν με χαλούμι, να γλύφετε τα δάχτυλά σας!
Μια πολύ καλή συνταγή για να ετοιμάσετε spare ribs ψητά στο φούρνο!...Διαβάστε τη συνταγή για Spare ribs με μελι και πορτοκάλι
Λένε ότι η σούπα πρασοσέλινο είναι ότι πρέπει για να ζεσταθείς το χειμώνα. Είναι όμως καλή λύση για να ετοιμάσετε στα γρήγορα ένα ωραίο πιάτο την Ανοιξη ακόμα και το καλοκαίρι. Εδώ θα δούμε μια πολύ......Διαβάστε τη συνταγή για Πρασοσέλινο βελουτέ, η καλύτερη συνταγή!
Θέλετε να μαγειρέψετε κρεατάκι χοιρινό αλλά έχετε βαρεθεί τα ψητά και τα κλασικά; Να μια πολύ εύκολη συνταγή για πρασάτο χοιρινό στην κατσαρόλα που θα γλείφουν όλοι το πιάτο τους!...Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό πρασάτο στην κατσαρόλα, να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Δείτε μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε μελιτζάνες γιουβέτσι με πιπεριές και τυριά στο φούρνο. Θα χρειαστείτε τα εξής:...Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζάνες γιουβέτσι με πιπεριές και τυριά στο φούρνο
Αν θέλετε να δοκιμάσετε γεύση από άλλες κουζίνες, να μια συνταγή από την μακρινή Ταϊτή, για γαρίδες σωτέ, που είναι και φοβερά εύκολη συνταγή....Διαβάστε τη συνταγή για Ριζότο με γαρίδες σωτέ με πάπρικα
Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα και το ανακατεύω καλά με το αλεύρι και το κορν φλάουρ. Ρίχνω το βούτυρο και ανάβω το μάτι....Διαβάστε τη συνταγή για Μπεσαμέλ αυτή είναι η Ωραιότερη Κρέμα που Έχετε Δοκιμάσει
Οι κολοκυθοανθοί είναι τα άνθη των κολοκυθιών. Τους βρίσκουμε σε λαϊκές, μανάβικα κλπ όταν είναι η εποχή τους. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας τους λένε και κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοκορφάδες και......Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστοί κολοκυθοανθοί στο τηγάνι, σκέτο άρωμα
Η τυρόπιτα είναι ένα από τα παραδοσιακά φαγητά μας. Ποιος δεν έχει λατρέψει την τυρόπιτα της γιαγιάς ή της πεθεράς, φτιαγμένη με άπειρους συνδυασμούς ανάλογα με την περιοχή και τα διαθέσιμα υλικά. Να......Διαβάστε τη συνταγή για Τυρόπιτα με τέσσερα τυριά, ιδανική για πρωινό ή τραπέζι
Δεν ξέρω πως τα πάτε με τα ρεβύθια αλλά στη Σίφνο φτιάχνουν με αυτά κάτι ρεβυθοκεφτέδες σκέτη μούρλια. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες και όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολη στην......Διαβάστε τη συνταγή για Ρεβυθοκεφτέδες, η συνταγή από τη Σίφνο
Ας δούμε μια συνταγή για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες, ένας από τους ωραιότερους μεζέδες για το ούζο ή το τσίπουρο!...Διαβάστε τη συνταγή για Κολοκυθοκεφτέδες, ο πεντανόστιμος μεζές
Μια πολύ καλή συνταγή για πρασοκεφτέδες όπως τους φτιάχνουν στη Μακεδονία. Η βάση είναι πατάτες ενώ θα χρειαστείτε και αυγά εκτός φυσικά από το πράσο....Διαβάστε τη συνταγή για Πρασοκεφτέδες της Μακεδονίας
Τα κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια, μα πάνω απ' όλα για τα παιδιά που τρελαίνονται να γεμίζουν τα κανελόνια με τη γέμιση! Κανονικά, φτιάχνονται με κιμά, αλλά θα δούμε μια......Διαβάστε τη συνταγή για Κανελόνια με τυριά και αλλαντικά, έξτρα σπέσιαλ!
Συνταγές Μαγειρικής για καλό φαγητό, νόστιμες πίτες και ωραία γλυκά!