πιπέρι

πιπέρι: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς

Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς

Η φασολάδα είναι μια από τις πιο παραδοσιακές σούπες της ελληνικής κουζίνας. Και δικαιολογημένα, μια και είναι νόστιμη και θρεπτική. Εδώ θα δούμε τη «διάσημη» σούπα της γιαγιάς....Διαβάστε τη συνταγή για Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!

Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!

Τα μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) τα αγαπάει όλος ο κόσμος, μια και καλλιεργούνται παντού, είναι θρεπτικά και -πολλοί λένε- θεραπευτικά. Εδώ θα δούμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζουμερά......Διαβάστε τη συνταγή για Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!

Κουσκούς με λαχανικά και σταφίδες, γρήγορο και εύκολο!

Αν ψάχνετε μια συνταγή για κουσκουσέ (το ζυμαρικό κουσκούς δηλαδή), αυτή εδώ είναι μια καλή πρόταση για να το σερβίρετε με ωραία λαχανικά που βρίσκουμε έτοιμα στο σούπερ μάρκετ....Διαβάστε τη συνταγή για Κουσκούς με λαχανικά και σταφίδες, γρήγορο και εύκολο!

Ντολμάδες μαρουλιού με μπακαλιάρο, μπελαλίδικοι και ωραίοι!

Αν ψάχνετε να μαγειρέψετε ψάρι αλλά σε κάτι διαφορετικό, να μια πολύ καλή συνταγή για τον μπακαλιάρο όπου τον κάνουμε ντολμάδες μέσα σε μαρουλόφυλλα. Μαρουλοντολμάδες δηλαδή!...Διαβάστε τη συνταγή για Ντολμάδες μαρουλιού με μπακαλιάρο, μπελαλίδικοι και ωραίοι!

Ρύζι με μπρόκολο, καρότο και γραβιέρα

Μια πολύ ωραία συνταγή για να μαγειρέψουμε το μπρόκολο και να το απολαύσουμε. Με ρύζι, καρότο και λίγο τυρί, το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο! Μπορούμε να το φάμε είτε ως σαλάτα είτε ως κύριο πιάτο. ...Διαβάστε τη συνταγή για Ρύζι με μπρόκολο, καρότο και γραβιέρα

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι, ψημένα στα φούρνο

Δείτε μια πολύ καλή συνταγή για γεμιστά καλαμάρια, ένα φαγητό που είναι ότι πρέπει για νηστεία αλλά και δίαιτα (αν επιτρέπεται το ρύζι). Χρησιμοποιούμε μόνο καλαμάρι, ρύζι, ντομάτα, λίγο σκόρδο και......Διαβάστε τη συνταγή για Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι, ψημένα στα φούρνο
Το σουφλέ της γιαγιάς, λαχταριστό με χοιρινό, αυγά και τυριά!

Το σουφλέ της γιαγιάς, με πατάτα και χοιρινό, λαχταριστό και πεντανόστιμο!

Αν θέλετε μια συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό, δοκιμάστε αυτό το αυτοσχέδιο σουφλέ που φτιάχνει η γιαγιά Σοφία με μεράκι και φαντασία, και με ό,τι υπάρχει στο σπίτι. Θα σας πάρει τη μύτη......Διαβάστε τη συνταγή για Το σουφλέ της γιαγιάς, με πατάτα και χοιρινό, λαχταριστό και πεντανόστιμο!

Κατσικάκι εξοχικό στη γάστρα με τυρί και ντομάτα, κλασική συνταγή!

Το κατσικάκι στο φούρνο είναι μια ακόμα κλασική ελληνική συνταγή για κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Στην παρακάτω συνταγή, για τέσσερα άτομα, το μαγειρεύουμε σαν το «εξοχικό» ή «κλέφτικο» που......Διαβάστε τη συνταγή για Κατσικάκι εξοχικό στη γάστρα με τυρί και ντομάτα, κλασική συνταγή!
Μανιταρόσουπα, κρεμώδης και απογειωτική!

Μανιταρόσουπα, κρεμώδης και απογειωτική!

H μανιταρόσουπα είναι από τις πιο αγαπημένες χειμωνιάτικες σούπες. Κρεμώδης και αναζωογονητική, ιδανική για να ζεσταθούμε ένα κρύο βράδυ! Αυτή εδώ η συνταγή για μανιταρόσουπα έχει έντονο άρωμα και......Διαβάστε τη συνταγή για Μανιταρόσουπα, κρεμώδης και απογειωτική!

Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!

Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα......Διαβάστε τη συνταγή για Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!

Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Όταν ακούει κανείς «πίτα» σκέφτεται αυτόματα φύλλα, ζύμες, αλευρωμένη κουζίνα και πολλά άπλυτα σκεύη. Και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να είναι έτσι. Όχι όμως πάντα και σίγουρα όχι στα πανεύκολα......Διαβάστε τη συνταγή για Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Χοιρινό με τρίχρωμες πιπεριές και σάλτσα σόγιας

Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μπαίνει στα περισσότερα σπίτια και μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους. Όσο νόστιμα κι αν γίνονται, όμως, ορισμένα φαγητά, η συχνή εμφάνισή τους στο τραπέζι μας τα κάνει......Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό με τρίχρωμες πιπεριές και σάλτσα σόγιας

Συκωτάκια πουλερικών ριγανάτα, μεθυσμένα με κρασί!

Κι αν αναρωτηθήκατε ποτέ τι μπορείτε να κάνετε με τα συκωτάκια πουλερικών που πουλάνε σε μεμονωμένες συσκευασίες στο εμπόριο, εμείς σας έχουμε τη λύση. Η γεύση τους είναι από τη φύση της έντονη, έτσι......Διαβάστε τη συνταγή για Συκωτάκια πουλερικών ριγανάτα, μεθυσμένα με κρασί!

Πατάτες και μελιτζάνες ογκρατέν με χαλούμι, να γλύφετε τα δάχτυλά σας!

Το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά και οι μελιτζάνες έχουν την τιμητική τους, ως γνήσιο καλοκαιρινό ζαρζαβατικό. Και μπορεί το ιμάμ ή ο μουσακάς να είναι από τα αγαπημένα φαγητά, τίποτα δε μας......Διαβάστε τη συνταγή για Πατάτες και μελιτζάνες ογκρατέν με χαλούμι, να γλύφετε τα δάχτυλά σας!