Μακαρονάδα με ξυνομυτζήθρα, χορταστική και πεντανόστιμη!

Σας αρέσουν τα πιάτα που συνδυάζουν την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση; Θέλετε ένα φαγητό γρήγορο, χορταστικό και γεμάτο νοστιμιά; Τότε η Μακαρονάδα με ξυνομυζήθρα είναι η τέλεια επιλογή για εσάς! Φανταστείτε ζουμερά ζυμαρικά αγκαλιά με την απαλή, δροσερή ξυνομυζήθρα, σε μια αρμονία γεύσεων που θα σας απογειώσει. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο σε χρόνο ρεκόρ, χωρίς κόπο και περίπλοκες διαδικασίες. Ιδανικό για οικογενειακά γεύματα, φιλικές συνάξεις ή ακόμα και για ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα.

Υλικά συνταγής

• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 2 σκ. σκόρδο
• 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση  
• 4 κ.σ. γεμάτες ξυνομυτζήθρα
• 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο  
• Αλάτι
• Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
• 500 γρ. ζυμαρικά

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε το σκόρδο και τα ντοματίνια για 3 με 4 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, αλάτι, πιπέρι και τον βασιλικό.

Τέλος έχουμε βράσει τα μακαρόνια και όπως στάζουν με τα νερά τα ρίχνουμε στη σάλτσα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Τόσο εύκολα και απλά η μακαρονάδα με ξυνομυτζήθρα είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Χρησιμοποιούμε ζυμαρικά της αρεσκείας μας (βίδες, σπαγγέτι, φιογκάκια, κλπ.).
• Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βασιλικό με δυόσμο.

Σχετικές συνταγές

• Baked Feta Pasta: Πως μια μακαρονάδα έκανε τη φέτα viral στο εξωτερικό
• Μακαρονάδα με γιαούρτι και κρεμμύδια
• Μακαρονάδα με σπανάκι και σολομό, αρωματική και νόστιμη!
• Μακαρονάδα με κολοκυθάκια
• Μακαρονάδα με ψητή φέτα, ντοματίνια και τσίλι, απόλαυση!
• Γευστική μακαρονάδα με λουκάνικα και ζαμπόν, σε φόρμα