Ανθότυρο

Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Νόστιμες κρέπες με ανθότυρο και μέλι. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Ο συνδυασμός του ανθότυρου με το μέλι θα απογειώσει την γεύση. Δοκιμάστε τες και δεν θα χάσετε!

Μια συνταγή που έρχεται από το υπέροχο νησί της Σίφνου. Απολαυστική μηλόπιτα με ανθότυρο. Οι ντόπιοι, την αποκαλούν μελόπιτα. Εύκολη, με απλά υλικά. Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε!

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Κιουνεφέ, το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι! Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μικράς Ασίας. Το πιο θεϊκό σιροπιαστό γλυκό. Δοκιμάστε το.

Αυτή εδώ η συνταγή είναι για ένα συνοδευτικό αγαπητό και νόστιμο, που μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας στο σπίτι. Μους τυριών, ένα συνοδευτικό που είναι εύκολο να το φτιάξουμε και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλές και διάφορες ακόμα συνταγές. Θα την λατρέψετε!

Μια συνταγή που σίγουρα θα θέλετε να ξαναφτιάξετε. Τα πιο εύκολα σκαλτσούνια με τυρί! Τα παιδιά σας θα τα αγαπήσουν. Απολαύστε τα κάθε ώρα της ημέρας.

Μια συνταγή άκρως απολαυστική. Κολοκυθόπιτα γλυκιά, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα. Σίγουρα θα θέλετε να την ξαναφτιάξετε. Η γεύση του κολοκυθιού, σε συνδυασμό με την μυρωδιά της κανέλα και του καρυδιού θα σας εντυπωσιάσει ευχάριστα. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε!

Η χανιώτικη τούρτα είναι μια κρητική σπεσιαλιτέ κρεατόπιτας. Περιέχει βραστό αρνί ή κατσίκι, που είτε βράζουμε εκείνη την ώρα ή μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη. Γι’ αυτό συνηθίζεται το Πάσχα, ώστε να αξιοποιείται το αρνί που περισσεύει από το γιορτινό τραπέζι. Η χανιώτικη τούρτα ή κρεατότουρτα είναι πεντανόστιμη και θα τη βρείτε σε διάφορες παραλλαγές, που όλες σχεδόν περιλαμβάνουν μπόλικα τυριά. Στα Χανιά βάζουν αρκετά τοπικά τυριά όπως ανθότυρο, τυρομάλαμα, τριμμένο πηχτόγαλο, μαλάκα (τυρί είναι όχι βρισιά, δείτε στο τέλος της συνταγής!) αλλά και στάκα ή στακοβούτυρο.