Κύμινο

Από Ρεμί, 3 Μάιος 2024

Η συνταγή για ένα νόστιμο και διαφορετικό αρνάκι που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο πασχαλινό τραπέζι. Το αρνάκι τσιγαριαστό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της δυτικής Κρήτης που λόγω της νοστιμιάς του έχει μεταναστεύσει σε ολόκληρο το νησί. Κάθε μπουκιά και απόλαυση! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Από Ρεμί, 27 Φεβ 2023

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό. Δοκιμάστε πάση θυσία αυτές τις πικάντικες γαρίδες και θα μας θυμηθείτε. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Ότι πρέπει για ένα Σαρακοστιανό τραπέζι!

Από Ρεμί, 20 Φεβ 2023

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Η παραδοσιακή κρεατότουρτα με αρνάκι φτιάχνεται στην Κρήτη την ημέρα του Πάσχα. Εντυπωσιακή και πάνω από όλα χορταστική!

Από Ρεμί, 13 Νοε 2021

Μια διαφορετική συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια που έχετε φάει ποτέ. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με καρύδια και σουσάμι και θα εκπλαγείτε από το πόσο γευστικά είναι. Ιδανικά και για την περίοδο της νηστείας!

Από Ρεμί, 12 Μάιος 2020

Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Μαροκινή καροτοσαλάτα με καυτερή πιπεριά και κύμινο. Η απλοϊκή αυτή σαλάτα, χαρακτηρίζει την κουζίνα του Μαρόκο και βγάζει απίστευτα αρώματα. Συνδυάστε την με ψητά κρέατα ή και ψάρια.

Από Μαρακι, 6 Αυγ 2019

Το κεμπάπ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα κρεατικών. Να λοιπόν μιά ανατολίτικη συνταγή για αρνίσια κεμπάπ, που θα κάνουν μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δακτυλά τους. 

Από stevi, 3 Ιουν 2019

Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια «της μαμάς» στο φούρνο με πατάτες, που θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.

Από mama-katerina, 29 Αυγ 2018

Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. Θέλει αρκετή προετοιμασία από το προηγούμενο βραδυ, λόγω των ρεβυθιών που πρέπει να μπουν στο νερό για ώρες, αλλά τελικά δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει σίγουρα! Κι αν ξέρετε το μυστικό που θα σας πούμε παρακάτω, η ίδια σχεδόν συνταγή δίνει το παραδοσιακό επτάζυμο που έφτιαχναν παλιότερα στην Κρήτη!

Από themelina54, 27 Φεβ 2011

Αυτή εδώ είναι η πιο απλή αλλά και πιο γευστική συνταγή για σουτζουκάκια σμυρνέικα.

Οι νέες συνταγές μας