Μύδια

Η µπουγιαµπέσα είναι η διασηµότερη Γαλλική ψαρόσουπα και είναι συνυφασµένη µε τη νότια Γαλλία και πιο συγκεκριµένα µε τη Μασσαλία. Φτιάχνεται εύκολα και προσφέρει μοναδική γεύση. Συνοδέψτε την με φρέσκο χωριάτικο ψωμί και θα έχετε πετύχει το τέλειο γεύμα!

Μια συνταγή που μας παραπέμπει σε καλοκαίρι και θάλασσα. Σπαγγέτι α λα μαρινάρα. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα θαλασσινά. Γίνεται εξίσου νόστιμο!

H παέγια ή αλλιώς παέλια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που πρωτοεμφανίστηκε στην Albufera (περιοχή της Valencia) και το όνομα της το οφείλει στο σκεύος που γίνεται. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και παραλλαγές και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με κοτόπουλο, μύδια και γαρίδες. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Caldeirada de peixe. Μια πηχτή σούπα, που φτιάχνεται με ψάρια και όστρακα του Ατλαντικού. Η ιδιαιτερότητα της είναι το εξαιρετικό άρωμα που του δίνουν τα φρέσκα μυρωδικά. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε. Είναι πραγματικά πεντανόστιμη!

Αν σας αρέσουν οι γίγαντες δοκιμάστε αυτή την συνταγή, έτσι για αλλαγή. Γίγαντες με σπανάκι και θαλασσινά. Ένα φαγητό που τρώγεται κάθε εποχή με την ίδια όρεξη.

Μια συνταγή για ένα ορεκτικό που θα σας αρέσει πολύ. Μπρουσκέτες με θαλασσινά. Εύκολες, γρήγορες και πάνω από όλα πεντανόστιμες. Απολαύστε τες με την παρέα σας.

Μια συνταγή για ζυμαρικά με θαλασσινά που κάνει την διαφορά. Σπαγγέτι alle vongole. Όλη η νοστιμιά και η μυρωδιά της θάλασσας σε ένα πιάτο. Υπέροχη και χορταστική μακαρονάδα. Δοκιμάστε την!