Τυρί

Γεμιστές πιπεριές με τυριά και ντομάτα, ένας μεζές-όνειρο!

Οι πιπεριές είναι από τα πιο ωραία λαχανικά που αφθονούν το καλοκαίρι. Μπορούμε σίγουρα να τις μαγειρέψουμε γεμιστές με ρύζι ή κιμά, ή με χοιρινό κρέας κατά τη μαμαδίστικη συνταγή. Αλλά εμάς εδώ στο......Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστές πιπεριές με τυριά και ντομάτα, ένας μεζές-όνειρο!

Μπεσαμέλ αυτή είναι η Ωραιότερη Κρέμα που Έχετε Δοκιμάσει

Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα και το ανακατεύω καλά με το αλεύρι και το κορν φλάουρ. Ρίχνω το βούτυρο και ανάβω το μάτι....Διαβάστε τη συνταγή για Μπεσαμέλ αυτή είναι η Ωραιότερη Κρέμα που Έχετε Δοκιμάσει

Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Συνταγές για παστίτσιο υπάρχουν πολλές. Αυτή εδώ όμως, είναι μια συνταγή για σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι που βγαίνει σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο......Διαβάστε τη συνταγή για Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Τυροκροκέτες

Οι τυροκροκέτες είναι αγαπημένο σνακ, κατάλληλο για παιδάκια, γιορτές και πάρτι ή σαν ορεκτικό στο τραπέζι. Και ετοιμάζονται πολύ εύκολα....Διαβάστε τη συνταγή για Τυροκροκέτες

Ομελέτα φούρνου

Αυτή εδώ είναι μια από τις πιο απλές και γευστικές ομελέτες που μπορείτε να φτιάξετε σε 20 λεπτά!!! Δείτε τη συνταγή....Διαβάστε τη συνταγή για Ομελέτα φούρνου

Τορτελίνια με τυρί

Βράζουμε τορτελινια για 20 λεπτά περίπου. Όταν βράσουν καλά, τα σουρώνουμε. Μετά σε ένα πυρέξ βάζουμε το τριμμένο τυρί, λίγο μπέικον και μανιτάρια  από πάνω....Διαβάστε τη συνταγή για Τορτελίνια με τυρί

Σουφλέ με ταλιατέλες

Να μια ωραία συνταγή για σουφλέ με παρμεζάνα και ταλιατέλες. Παίρνουμε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το μισό βούτυρο και τη μισή παρμεζάνα από τα υλικά μας. Μόλις λειώσει καλά η......Διαβάστε τη συνταγή για Σουφλέ με ταλιατέλες

Μπριζόλες με σάλτσα από ροκφόρ

Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν όλο το νερό τους. Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα μπωλ, ραντίζουμε με λάδι και αλατοπίπερο και τις αφήνουμε για 5-10 λεπτά....Διαβάστε τη συνταγή για Μπριζόλες με σάλτσα από ροκφόρ

Τυροπιτάκια με τυρί κρέμα

Μία συνταγή για πολύ εύκολα τυροπιτάκια! Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τον άνιθο, το μοσχοκάρυδο και με λίγο πιπέρι. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στην μέση και δημιουργούμε 10 κομμάτια φύλλου. Λαδώνουμε......Διαβάστε τη συνταγή για Τυροπιτάκια με τυρί κρέμα