Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ και ευκολες συνταγές
Συνοδευτικά
Συνοδευτικά: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Όλοι ξέρουμε την μαγιονέζα, αυτή την παχύρρευστη κρέμα από λάδι, αυγό και ξύδι ή λεμόνι με διάφορα μπαχαρικά, με τις άπειρες χρήσεις. Εδώ θα δούμε πως να φτιάχνουμε μόνοι μας σπιτική μαγιονέζα χωρίς......Διαβάστε τη συνταγή για Μαγιονέζα χωρίς αυγά: σπιτική συνταγή, ελαφριά και υπέροχη
Πόσες φορές δεν έχετε προβληματιστεί για το τι θα φτιάξετε για να υποδεχτείτε φίλους στο σπίτι; Και δεν εννοούμε φυσικά κάποιο επίσημο τραπέζι, αλλά μια χαλαρή βραδιά με ταινία, επιτραπέζια παιχνίδια......Διαβάστε τη συνταγή για Πιροσκί με λουκάνικο, για μια βραδιά με φίλους
Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. Θέλει αρκετή......Διαβάστε τη συνταγή για Παραδοσιακό ψωμί της Κρήτης (ή εφτάζυμο)
Αν ψάχνετε μια πολύ εύκολη συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη, ήρθατε στο σωστό μέρος....Διαβάστε τη συνταγή για Socca ή Farinata: Το αλλιώτικο ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς ζύμωμα!
Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα......Διαβάστε τη συνταγή για Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!
Όταν ακούει κανείς «πίτα» σκέφτεται αυτόματα φύλλα, ζύμες, αλευρωμένη κουζίνα και πολλά άπλυτα σκεύη. Και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να είναι έτσι. Όχι όμως πάντα και σίγουρα όχι στα πανεύκολα......Διαβάστε τη συνταγή για Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Αν ψάχνετε μια ωραία πρόταση για το τραπέζι ή ακόμα και για μπουφέ ή πάρτι, μην ψάχνετε άλλο. Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες με ζαμπόν και τυρί είναι εδώ! Γίνονται πάρα πολύ εύκολα και το......Διαβάστε τη συνταγή για Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες είναι εδώ! Είτε για αλμυρές είτε για γλυκές. Δείτε πόσο εύκολη είναι....Διαβάστε τη συνταγή για Κρέπες ονειρεμένες, με την πιο εύκολη συνταγή!
Κάθε σωστό τραπέζι πρέπει να έχει μια ωραία σαλάτα. Αν έχετε όμως λίγο παραπάνω χρόνο, μπορείτε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή για να σερβίρετε τη σαλάτα σας μέσα σε μια "φωλιά" από παρμεζάνα.......Διαβάστε τη συνταγή για Φωλιά παρμεζάνας με σπανάκι και σως με μέλι και βαλσάμικο
Μια πολύ καλή συνταγή για σπετζοφάι, όπως το φτιάχνουν στο Βόλο....Διαβάστε τη συνταγή για Σπετζοφάι (βολιώτικο)
Οι τυροκροκέτες είναι αγαπημένο σνακ, κατάλληλο για παιδάκια, γιορτές και πάρτι ή σαν ορεκτικό στο τραπέζι. Και ετοιμάζονται πολύ εύκολα....Διαβάστε τη συνταγή για Τυροκροκέτες
Η σκορδαλιά είναι πολύ γνωστό ορεκτικό στην Ελλάδα. Είναι συνδυασμένη στο μυαλό μας με την 25η Μαρτίου όπου ο περισσότερος κόσμος την καταναλώνει μαζί με μπακαλιάρο. Είναι όμως πολύ εύκολη στην......Διαβάστε τη συνταγή για Σκορδαλιά με πατάτα, η αυθεντική και αξεπέραστη!
Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για πεντανόστιμα κριτσίνια με ελιά. Φτιάχνονται πολύ εύκολα και το μόνο χρονοβόρο είναι η αναμονή για να φουσκώσει η ζύμη. Δείτε πως γίνονται....Διαβάστε τη συνταγή για Κριτσίνια με ελιά, απλά τέλεια!
Οι Ηπειρώτισσες νοικοκυρές φημίζονται για τις πίτες που φτιάχνουν. Λένε μάλιστα, ότι οι πιο παλιές από αυτές, μπορούν να φτιάξουν πίτα με ό,τι υλικό υπάρχει στην κουζίνα τους!...Διαβάστε τη συνταγή για Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Λίγη σος για να γλιστράει έλεγε η διαφήμιση κι άδικο δεν είχε. Ό,τι και να λέμε, η σάλτσα –η κάθε σάλτσα- δίνει γεύση στη ζωή μας κι απογειώνει κάθε φαγητό....Διαβάστε τη συνταγή για Σούπερ Ντιπ για… να γλιστράει…
Αυτά τα κριτσίνια ολικής άλεσης είναι πανεύκολα, πεντανόστιμα και ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα. Για να τα φτιάξουμε ακολουθούμε την εξής διαδικασία....Διαβάστε τη συνταγή για Εύκολα κριτσίνια καρότου ολικής άλεσης
Το χταπόδι βραστό είναι εξαιρετικός μεζές που μπορείτε να τον σερβίρετε μαζί με ουζάκι στην παρέα....Διαβάστε τη συνταγή για Χταπόδι βραστό
Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Αυτή εδώ η συνταγή για ψωμί στη γάστρα είναι τέλεια και πολύ εύκολη, αφού δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου ζύμωμα...Διαβάστε τη συνταγή για Ψωμί, χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Η στραπατσάδα ειναι ένα από τα πολύ απλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας (και όχι μόνο). Αυτή εδώ είναι μια πολύ απλή συνταγή για καλοκαιρινή γευστική στραπατσάδα με πολύ ώριμες ντομάτες....Διαβάστε τη συνταγή για Στραπατσάδα με φρέσκα αυγά και ώριμες ντομάτες
Συνταγές Μαγειρικής για καλό φαγητό, νόστιμες πίτες και ωραία γλυκά!