Υλικά Συνταγής
Μια καλή συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια. Δείτε πως γίνονται!
Κατ'αρχάς αναμειγνύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μετά προσθέτουμε το βούτυρο και με το μίξερ χειρός χτυπάμε καλά.
Σε ενα άλλο μπολ ανακατεύουμε αλεύρι με ένα μικρο πακετάκι σόδα.
Προσθέτουμε σιγα σιγα το αλεύρι στη σόδα και έπειτα προσθέτουμε στο μιξ και τα αυγά με τη ζάχαρη.
Μόλις ενοποιηθούν τα υλικά, τα βάζουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο.
Μετα βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και κόβουμε με κουπ πατ σε ό,τι σχήματα που θέλουμε.
Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμους, ή όσο χρειαστεί, ανάλογα με το πόσο παχιά είναι τα κουλουράκια μας.
