Μοναδικά spare ribs με ουίσκι και μέλι

Από Ρεμί, 9 Αύγουστος, 2022
Μερίδες

Ψάχνετε ένα ιδανικό συνοδευτικό για βραδιές με φίλους; Σας έχουμε την καλύτερη λύση. Μοναδικά spare ribs με ουίσκι και μέλι. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα. Συνοδέψτε τα με μπυρίτσα, φρέσκες τηγανιτές πατατούλες και απογειώστε τη γεύση!

Υλικά συνταγής

  • 1.200 γρ. χοιρινά παϊδάκια
  • 70 γρ. light soy sause
  • 75 γρ. ουίσκι
  • 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 50 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο
  • 60 γρ. μέλι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.

Αφήνουμε τα παϊδάκια μέσα στη μαρινάδα για 3 ώρες τουλάχιστον.

Στη συνέχεια, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Βάζουμε τα παϊδάκια σε ταψί πάνω στη σχάρα και κατόπιν τα ψήνουμε στο γκριλ για 8 με 10 λεπτά την κάθε πλευρά, καταβρέχοντας κατά διαστήματα με λίγη από τη μαρινάδα.

Τόσο απλά και εύκολα τα παϊδάκια μας είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

  • Αντί για ουίσκι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε sake ή dry sherry.
  • Για έξτρα γεύση μπορούμε να συνοδέψουμε τα παϊδάκια με μπάρμπεικιου σος.

Άλλες συνταγές

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 5 (2 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Οι νέες συνταγές μας