Υλικά Συνταγής
Μια πολύ καλή συνταγή για να ετοιμάσετε spare ribs ψητά στο φούρνο!
Υλικά Συνταγής
- 1 κιλό spare ribs
- 2 κρεμμύδια κομμένα σε χονδρές φέτες
- 2 πορτοκάλια (τον χυμό)
- 2 κ.γ κύμινο,
- 700 ml ζωμό κότας
- Αλάτι, πιπέρι
- 4 κ.σ. μέλι , 2 κ.σ. λάδι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις 2 κουταλιές μέλι, τον ζωμό, το κύμινο και τον χυμό από το πορτοκάλι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
Βάζουμε το κρέας και την μαρινάδα σε μια γάστρα και ψήνουμε για 2 ώρες στους 180 c
Δείτε το video:
